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5 formations

À propos

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Spécialités de l’établissement
Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Localisation & Rattachements

Adresse
1225 CHEMIN DE LA BLAQUE 13100 Aix-en-Provence
Académie
Aix-Marseille
Département
Bouches-du-Rhône
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Formations disponibles dans cet établissement 5

Modalités, niveaux et spécificités des formations dispensées par ce centre.

Production de cuisine végétale et sans allergènes - bloc de compétence « préparer et produire en cuisine » du bp arts de la cuisine. Bp arts de la cuisine

Augmentation des compétences aux techniques et recettes originales de de cuisine végétale et sans allergènes élaborées par 45 Chefs étoilés et Meille…

Autre certification inscrite au RNCP Bac RNCP 34956 +1 Enseignement en présentiel
Formation Professionnelle
Source(s) : Mon compte formation
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Reconversion et remise à niveau en cuisine Cap cuisine

Formateurs de grande expérience Chefs étoilés, MOF et Experts. Ils transmettent les techniques et pratiques de la Cuisine. Evolution possible vers de…

CAP / BEP CAP / BEP RNCP 37553 +1 Enseignement en présentiel
Formation Professionnelle
Source(s) : Mon compte formation
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Les fondamentaux de la pâtisserie des chefs Cap pâtissier

Apprentissage des techniques et perfectionnement aux recettes élaborées par nos formateurs Maîtres Pâtissiers, Champion des desserts, MOF. Formateurs…

CAP / BEP CAP / BEP RNCP 38765 Enseignement en présentiel
Formation Professionnelle Apprentissage
Source(s) : Mon compte formation
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Produire des desserts élaborés (entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées) - bloc de compétence 01 de la mention complémentaire pâtisserie en boutique Cs pâtisserie de boutique

Formation aux Techniques et Recettes de Pâtisserie pour la fabrication et décoration desserts spécialisés, élaborés par nos Formateurs de grande expé…

Autre certification inscrite au RNCP CAP / BEP RNCP 38761 Enseignement en présentiel
Formation Professionnelle
Source(s) : Mon compte formation
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Formation traiteur - production et valorisation de plats traiteur (bloc de compétence 37566bc01 ) Cs employé traiteur

Formation aux Techniques et Recettes de Cuisine Gastronomique Traiteur élaborés par nos Formateurs de grande expérience Chefs au parcours étoilés, MO…

Autre certification inscrite au RNCP CAP / BEP RNCP 37566 Enseignement en présentiel
Formation Professionnelle
Source(s) : Mon compte formation
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