À propos
Cet établissement n’a pas rempli de description.
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Modalités, niveaux et spécificités des formations dispensées par ce centre.
Contenu pédagogique, intervenants divers
Mise en situation en établissement de niveau 3 ou 4 étoiles avec tout le matériel nécessaire à l'exploitation d'un établissement. Les formateurs sont…
Mise en pratique en cuisines équipées avec matières d'oeuvre fournies. Les formateurs sont des experts métier ayant une expérience du terrain et une…