Cqp gouvernant(e) d'hotel

Certification : Cqp gouvernant d'hôtel

Proposée par STELO FORMATION

Formation Professionnelle
RNCP 39226
Présentiel
Pas d'apprentissage

Type

Catégorie de la certification

Certificat de Qualification Professionnelle (CQP)

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

Bac +2 (Niveau 5 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

6 216 €

Présentation

Mise en situation en établissement de niveau 3 ou 4 étoiles avec tout le matériel nécessaire à l'exploitation d'un établissement. Les formateurs sont des experts métier ayant une expérience du terrain et une expérience confirmée en formation.

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Département
Alpes-Maritimes
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Coordonnées géographiques indisponibles

Objectifs

Les principales capacités attestées par ce CQP sont les suivantes : - Inventorier et répartir des tâches quotidiennes et périodiques, élaborer des plannings, rédiger les documents fonctionnels - Détecter et traiter les situations de conflit, de démotivation dans les équipes d'étages - Recruter et faciliter l'intégration des nouveaux arrivants, détecter les besoins en formation, mener des entretiens individuels - Fournir au personnel toutes les informations nécessaires à un travail de qualité - Contrôler la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures... - Contrôler quantitativement et qualitativement le linge - Réaliser des contrôles liés à la propreté, à l'hygiène et la sécurité des biens et des personnes, y compris pour elle-même - Mettre en place une procédure et en garantir l'application - Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Organiser les relations avec les fournisseurs, les sous- traitants; la hiérarchie, les services... - Analyser le besoin du client et y répondre soi-même ou par délégation - Gérer les stocks de linge, produits d'accueil - Evaluer les besoins en matériels, fournitures et déclencher les achats , établir des comparatifs prévisions-consommations - Utiliser une langue étrangère dans les activités professionnelles de l'Hôtellerie

Débouchés / Résultats attendus

Validation finale par un CQP-IH gouvernante d'hôtel

Programme & Référentiel

- Entretien des chambres, sanitaires, locaux communs - Hygiène et sécurité dans les étages - Gestion des stocks - Développement durable et RSE - Petits déjeuners et buffets - Gestion des relations interservices (réception, entretien¿) - Management du personnel des étages - Communication en anglais et en français - Bureautique informatique - Techniques de recherche de stage et d¿emploi ¿ Périodes d¿application en entreprises