But génie biologique : science de l'aliment et biotechnologie

Conçoit et finalise de nouveaux produits ou de nouvelles technologies. Fait évoluer ceux déjà existants, dans un objectif de développement commercial et d'innovation en milieu industriel. Définit des moyens, méthodes et techniques de valorisation et de mise en oeuvre des résultats de recherche. Peut superviser et coordonner un projet, une équipe, un service ou un département.

Joue un rôle crucial dans la préservation de la santé et de la sécurité au travail tout en veillant à la protection de l'environnement. Évalue et analyse les risques professionnels et environnementaux dans l'industrie Met en ½uvre des politiques de sécurité et des programmes de prévention des accidents Réalise des audits de sécurité et des inspections régulières pour assurer la conformité aux normes en vigueur Forme le personnel aux pratiques de sécurité et aux procédures d'urgence Gère la documentation relative à la sécurité et à l'environnement, y compris les rapports d'incident et les permis Collabore avec les autorités réglementaires et les organismes de certification pour maintenir les accréditations nécessaires

Organise et coordonne la mise en place de la qualité des produits et services et/ou leur mise en conformité réglementaire, sur l'ensemble des process et structures de l'entreprise industrielle. Conçoit et met en oeuvre des méthodes et outils à disposition des services de l'entreprise pour le maintien et l'évolution de la qualité. Peut intervenir sur la libéralisation de produits comportant des risques pour les personnes et les biens (agroalimentaire, chimie, aéronautique, industrie de santé, ...). Peut coordonner des démarches hygiène, sécurité et environnement. Peut coordonner une équipe ou diriger un service et en gérer le budget.

Réalise des mesures et des analyses de conformité (normes, taux, ...) sur la qualité biologique, chimique ou physique, de matières ou de produits, au moyen de matériel de laboratoire, selon un protocole de contrôle et les règles d'hygiène, sécurité, environnement.

Organise, optimise et supervise des moyens et des procédés de fabrication, dans un objectif de production de biens ou de produits, selon des impératifs de sécurité, environnement, qualité, coûts, délais, quantité. Peut encadrer une équipe ou un service et en gérer le budget. Peut encadrer d'autres services connexes à la production (maintenance, qualité, ...).