À propos
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INSTITUT FRANCAIS DE FORMATION EN PATISSERIE
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Modalités, niveaux et spécificités des formations dispensées par ce centre.
Formation dispensée par des formateurs expérimentés en glacerie, chocolaterie, confiserie et pâtisserie.
Formation intensive Contrôle en cours de formation
Formation dispensée par des formateurs spécialisés en chocolaterie, confiserie, patisserie
Professionnalisme des Chefs formateurs Expertise du Chef Alain Ducasse Classes à taille humaine Taux de pratique très élevé Qualité des produits