Cs desserts de restaurant
Voies d’accès possibles (selon les établissements)
- Formation Professionnelle
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Type
Catégorie de la certification
Autre certification inscrite au RNCP
Niveau de sortie
Niveau reconnu si applicable
CAP / BEP
Formations disponibles
Liées à cette certification
4
Prix moyen
Estimation calculée sur les formations disponibles
5 346 €
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AU BON P'TIT GASTRONOME SARL ABPG FORMATIONS
HENRIMAN FORMATION
GRETA CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
GRETA AUVERGNE
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Sources
Codes associés
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221
Agro-alimentaire, alimentation, cuisine22 · Transformations
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42710
CUISINE DESSERTHOTELLERIE RESTAURATION
Alias (autres noms)
1 aliasMétiers associés (ROME)
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D1104 Pâtissier / PâtissièreCommerce alimentaire et métiers de bouche — Commerce et distributionVoir le métier
Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).
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G1602 Commis / Commise de cuisineProduction culinaire — Hôtellerie et restaurationVoir le métier
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service