Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : fiche métier
Vérifié / mis à jour le — Source principale : référentiel ROME 4.0 (France Travail)
Le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles est référencé dans le ROME sous le code I1325 et s’exerce en France dans le secteur Maintenance, entretien et nettoyage. Cette fiche métier Vocaneo récapitule missions, employabilité, salaire, accessibilité et profils associés.
- Code ROME
- I1325
- Domaine
- Installation et Maintenance / Equipements de production, équipements collectifs
- Secteur d’activité
- Maintenance, entretien et nettoyage
- Métier parent (principal)
- I1306 — Frigoriste
Quelles sont les missions principales du métier Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles ?
"Le Technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles, conçoit et installe des cuisines professionnelles adaptées aux besoins des clients, professionnels de l'hôtellerie - restauration . Effectue la pose et les raccordements aux réseaux dans le respect des normes de sécurité Optimise l'espace et l'efficacité des cuisines Assure la maintenance et la réparation des équipements de cuisine Conseille les clients sur le choix des équipements et des matériaux Peut former les utilisateurs à l'utilisation des équipements"
Pourquoi choisir le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles en 2026 ?
Nouveau Les VocaTags sont un système d’analyse exclusif de Vocaneo qui met en lumière les métiers les plus attractifs selon plusieurs dimensions clés (salaire, télétravail, tension du marché, impact, etc.). Ils permettent d’identifier en un coup d’œil les véritables points forts d’un métier, sur la base d’une analyse croisée entre données du marché et raisonnement expert assisté par IA.
Voir l’analyse détaillée des VocaTags
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Apprécie la difficulté de recrutement et la solidité de la demande pour ce métier sur le marché de l’emploi.
Forte tension du marché avec un ratio offres/demandeurs élevé et indicateurs de demande soutenue (France Travail très élevé).
Évalue le potentiel économique réel du métier sur la durée, en tenant compte des évolutions de carrière et des écarts de revenus.
Les déciles de salaire vont de 1833€ à 2800€, indiquant une rémunération intermédiaire et une variabilité liée au contexte et à l’ancienneté, sans preuve d’un potentiel structurelement élevé.
Indique si le métier se prête structurellement à une activité en freelance ou en indépendant.
Possible mais marginal: le métier peut se prêter à l’indépendance via missions et contrats, mais il est majoritairement exercé en statut salarié.
Évalue la contribution directe du métier à la transition écologique et à la protection de l’environnement.
Impact écologique potentiel via adoption de solutions énergétiquement efficaces; pas décrit comme cœur de métier mais présent comme piste d’intégration.
Mesure l’impact direct du métier sur la santé, l’inclusion, l’éducation ou l’accompagnement des personnes.
Impact social indirect lié à la sécurité, formation et accompagnement des utilisateurs, sans mission sociale centrale définie.
Mesure dans quelle mesure le métier peut être exercé à distance selon les pratiques réelles du marché.
Activité principalement réalisée sur site (installations, réseaux, maintenance) et déplacements; le télétravail est quasi impossible.
Indicateurs de performance et attractivité du métier Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles, calculés sur la base des données du marché de l'emploi en .
Score global
Mesure globale basée sur la demande, le salaire et les conditions de travail.
| Indicateur | Score (sur 10) |
|---|---|
| Attractivité globale | 5.5 |
| Tension du marché | 6.4 |
| Salaire | 4.2 |
| Conditions de travail | 5.2 |
- Tension du marché Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
- Indice de demande pour ce métier en 2026.
- Salaire Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
- Indique l'attractivité salariale pour ce métier en 2026.
- Conditions de travail Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
- Qualité des conditions et de l'environnement de travail en 2026.
Impact écologique
Ce métier participe favorablement à la transition écologique.
Source : Analyse prédictive Vocaneo basée sur les données France Travail et INSEE, mises à jour en .
Quel est le marché de l'emploi pour le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles en 2026 ?
Cette section offre une synthèse de la tension sur le marché de l'emploi, vous permettant d'appréhender en un coup d'œil la dynamique entre offre et demande pour ce métier.
Demandeurs (12 mois)
Nombre de demandeurs au cours des 12 derniers mois.
80
Offres (12 mois)
Nombre d'offres d'emploi sur les 12 derniers mois.
510
Embauches (dernier trimestre)
Nombre d'embauches au cours du dernier trimestre.
30
Indicateur de tension France Travail
Indicateur de tension de la demande calculé par France Travail.
10 / 10
Indicateur de tension Vocaneo
Indicateur de tension du marché calculé en fonctions des statistiques du marché de l'emploi.
3 / 10
Indicateur de tension globale*
Moyenne de l'indicateur de tension France Travail et de Vocaneo.
6.4 / 10
* L'indice de tension mesure le ratio entre les demandeurs d'emploi et les offres collectées. Un score de 6.39/10 pour Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles reflète l'équilibre actuel du marché.
Quel est le salaire de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles en 2026 ?
En , la rémunération d'un Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles s'établit généralement entre 1 833 € et 2 800 € brut mensuel. Ces données, basées sur les référentiels officiels, reflètent l'attractivité salariale du métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles en France.
- Salaire Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles (1er décile)
- Plafond salarial observé parmi les offres les moins rémunérées (10 % du bas)
- 1833 €
- Salaire Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles (9e décile)
- Salaire d’entrée constaté dans les 10 % d’offres les mieux payées.
- 2800 €
- Score de salaire *
- Indice évaluant l'attractivité salariale.
- 4.2 / 10
* Un score élevé indique une attractivité salariale forte, traduisant des rémunérations élevées pour ce métier, tandis qu’un score faible suggère une attractivité plus modeste.
Quelles sont les conditions de travail pour le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles en 2026 ?
L'exercice du métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles se caractérise par un environnement de travail dont l'indice de qualité est évalué à 5.2 /10. En , l'analyse des contraintes physiques et organisationnelles pour Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles montre un équilibre entre flexibilité et exigences opérationnelles.
- Score de conditions de travail * Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
- Indice évaluant la qualité des conditions de travail pour ce métier.
- 5.2 / 10
* Un score élevé (proche de 10) signifie que les conditions de travail pour le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles sont jugées très favorables.
Source : Évaluation multicritères Vocaneo (Contexte de travail France Travail) mise à jour en 2026.
Horaires et durée du travail du métier Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
- Condition :
- Travail en astreinte
- Condition :
- Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail et risques professionnels du métier Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
- Condition :
- Déplacements professionnels
- Condition :
- En milieu occupé
- Condition :
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Condition :
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Publics spécifiques du métier Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
- Condition :
- Clientèle de professionnels
Statut d'emploi du métier Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
- Condition :
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Comment devenir Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles en 2026 ?
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac à Bac +2 dans le domaine électrotechnique, froid ou génie thermique. Des habilitations spécifiques (électricité, gaz, ...) sont requises.
Score d'accessibilité*
Indice évaluant la facilité d'accès au métier.
7.6 / 10
* Un score élevé indique que ce métier est relativement accessible : les exigences en formation et en compétences sont modérées, facilitant ainsi l'accès pour un candidat. À l'inverse, un score faible suggère que le métier requiert un niveau de formation élevé et de nombreuses compétences spécifiques, ce qui le rend plus difficile d'accès.
Informations d’accès au métier
- Niveau d’étude minimal
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG)
- Expérience requise
- Aucune expérience requise
- Durée typique de formation
- 12 mois
- Niveau de technicité
- 3 / 5
- Reconversion courte possible ?
- Oui*
*Une reconversion courte est envisageable via des formations professionnelles ou apprentissage conduisant à un BTS/BUT ou CAP adapté, avec habilitations électriques/gaz selon le contexte. Vérifier les prérequis, les besoins en sécurité et les disponibilités des formations professionnelles et des parcours d'apprentissage; les freins peuvent être la charge d'apprentissage et les coûts.
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Quelles sont les connaissances théoriques (savoirs) de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles ?
- Outils, machines, équipement matériel
- Utilisation d'appareils de mesure électrique
- Utilisation de matériel de contrôle et mesure
- Matières, matériaux
- Spécificités des fluides frigorigènes
- Autres techniques professionnelles
- Techniques de métré
- Expertises techniques
- Automatisme
- Chiffrage et calcul de coût
- Connaissance générale des réseaux de distribution d'eau, de gaz, et d'électricité
- Electricité
- Plomberie
- Expertises scientifiques
- Domotique
- Mécanique des fluides
- Logiciels, progiciels
- Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur (GMAO)
- Règlementations, normes
- Règles et consignes de sécurité
- Méthodes, procédés, procédures
- Procédures de maintenance
- Documentations, cartes et plans
- Lecture de plans et de schémas
- Certifications
- Titre professionnel technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles
Quelles sont les compétences techniques (savoir-faire) de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles en 2026 ?
- Transmettre des bonnes pratiques et développer des compétences
- Accompagner l'appropriation d'un outil par ses utilisateurs
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Informer et conseiller les clients et les utilisateurs sur l'utilisation et l'entretien des équipements
- Développer les nouvelles technologies
- Exploiter des solutions de Data Science ou d'Intelligence Artificielle
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Promouvoir l'utilisation de technologies émergentes
- Analyser et structurer des données, informations
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Lire et exploiter un plan, un schéma
- Créer un dessin technique, un plan, ou une carte
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Concevoir les détails techniques et les plans des aménagements ou des agencements sur outils numériques
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Réaliser le schéma d'une installation énergétique
- Renseigner, mettre à jour une documentation technique
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Actualiser le registre de maintenance
- Mettre en oeuvre des procédés, modes opératoires
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Identifier les phases d'intervention
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Réaliser des mesures de locaux et les calculs de surfaces
- Monter et régler une installation, une machine
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Participer à la mise en service des installations
- Aménager un espace
- Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Réaliser des travaux d'aménagement
- Gérer un chantier
- Préparer l'exécution du chantier
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Organiser les opérations à réaliser en vue de respecter les délais et les contraintes des chantiers
- Construire
- Raccorder, gérer un réseau technique
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Mettre en service les réseaux (eau, air, gaz) et contrôler le fonctionnement de l'installation
- Fixer, poser, installer des éléments, des ouvrages
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Installer des équipements de cuisines professionnelles
- Equiper techniquement des bâtiments, installations, et véhicules
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Installer des équipements électroniques et électroménagers
- Entretenir, corriger
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Assurer la maintenance technique
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Constituer des preuves de conformité d'une installation
- Réaliser un diagnostic technique
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Diagnostiquer, prévenir et localiser les dysfonctionnements, y remédier ou préconiser des solutions alternatives
- Réparer un équipement, une machine, une installation
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Changer ou réparer une pièce ou un ensemble défectueux
- Assurer la maintenance, gérer une structure
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Réaliser ou superviser les interventions de maintenance préventive et corrective
- Analyser, prévenir les risques
- Evaluer, prévenir, et gérer les risques et la sécurité
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Mettre en place les protections afin de sécuriser le chantier
- Définir et mettre en oeuvre des protocoles de sécurité
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Respecter les normes de sécurité en construction
- Contrôler la qualité
- Contrôler la qualité et la conformité d'un bâtiment, d'une infrastructure
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Vérifier la qualité et la fiabilité de l'installation
- Assurer la gestion administrative
- Gérer un planning
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Planifier les interventions en fonction des disponibilités des clients
- Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Etablir des rapports d'intervention
- Maîtriser les coûts, acheter
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Gérer les contrats d'entretien
- Élaborer et appliquer un cadre juridique ou règlementaire
- Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans les cuisines professionnelles
- Négocier, rédiger des contrats
- Négocier un contrat
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Négocier avec les fournisseurs pour l'achat d'équipements de cuisine
- Protéger l'environnement
- Définir et déployer une politique de développement durable
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Intégrer des solutions écologiques dans les projets
- Gérer la relation client, recueillir et analyser les besoins client
- Recueillir et analyser les besoins client
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Analyser les besoins spécifiques des clients
- Répondre aux attentes d'un client
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Apporter des solutions sur mesure et ergonomiques aux clients
- Apporter une assistance technique aux équipes
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Assister le client dans la réception de chantier
- Piloter un projet, une activité
- Piloter une activité
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Organiser et programmer les activités et opérations de maintenance
- Argumenter
- Prendre une décision et l'expliquer
- Compétence Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles : Expliquer les choix techniques aux clients
Source : France travail, Base de données CertifInfo et France Compétences, mise à jour en 2026.
Quel est le profil psychométrique idéal pour devenir Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles ?
Profil d'intérêts professionnels (RIASEC) pour le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
Le profil d'intérêt type pour exercer le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
Le test RIASEC identifie les dominantes d’intérêts professionnels à travers six types. Ces scores permettent de cerner les types d'activités et de contextes de travail privilégiés dans ce métier, offrant une meilleure compréhension des environnements dans lesquels il s’épanouit.
Les personnes réalistes aiment les activités concrètes, physiques ou manuelles. Elles apprécient les environnements pratiques et structurés, et préfèrent travailler avec leurs mains, des outils ou des machines. Elles sont attirées par les métiers liés à la nature, la mécanique, le bâtiment et le travail en extérieur.
- Manipule des équipements techniques et des outils de cuisine.
- Effectue des raccordements et des installations selon des normes spécifiques.
- Travaille souvent dans des environnements physiques et appliqués.
Les personnes investigatrices sont curieuses et analytiques. Elles aiment résoudre des problèmes complexes et travailler sur des projets impliquant des idées abstraites. Ces personnes sont attirées par les domaines de la recherche, des sciences, de la technologie et des mathématiques.
- Conçoit des cuisines en analysant les besoins des clients.
- Optimise l'efficacité des cuisines professionnelles à travers des études techniques.
- Résout des problèmes techniques liés aux installations et à la maintenance.
Les personnes sociales aiment aider les autres, travailler en équipe et établir des relations humaines. Elles apprécient les métiers basés sur l’interaction, la pédagogie, la communication et l'entraide, tels que ceux de l’enseignement, de la santé ou du travail social.
- Conseille les clients sur le choix des équipements et des matériaux.
- Peut former les utilisateurs à l'utilisation des équipements.
- Interagit régulièrement avec des professionnels de l'hôtellerie-restauration.
Les personnes conventionnelles préfèrent les tâches organisées, précises et répétitives. Elles aiment suivre des procédures et travailler avec des données ou des informations structurées. Elles sont attirées par les métiers de l'administration, de la comptabilité, de la gestion des documents ou du secrétariat.
- Travaille avec des normes réglementaires et des spécifications techniques.
- Rédige des plans et des devis conformes aux attentes des clients.
- Suit des procédures rigoureuses lors de l'installation et de la maintenance.
Les personnes artistiques sont créatives, originales et sensibles aux formes, aux sons et aux émotions. Elles aiment les activités qui leur permettent d'exprimer leur imagination et leur créativité, comme la peinture, la musique, l'écriture, le design ou le théâtre.
- Peut participer à la conception esthétique de l'espace cuisine.
- Doit tenir compte de l'ergonomie et du design dans ses installations.
- Apporte des solutions créatives pour répondre aux besoins des clients.
Les personnes entreprenantes aiment diriger, convaincre et prendre des décisions. Elles apprécient les environnements compétitifs et les responsabilités. Elles sont attirées par les métiers liés à la gestion, à l'entrepreneuriat, aux affaires, à la politique et à la vente.
- Interagit avec des clients pour établir des devis et des projets.
- Peut être impliqué dans la gestion des projets d'installation.
- Prend des décisions pour optimiser les espaces et l'efficacité.
Scores de personnalité Big Five (OCEAN) pour le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
La personnalité type pour exercer le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
Le test de personnalité Big Five (OCEAN) évalue cinq grands traits de personnalité. Ces scores offrent une compréhension approfondie des caractéristiques psychologiques associées à ce métier, mettant en lumière les traits de personnalité les plus valorisés dans l'exercice de cette profession.
La conscience reflète le degré d'organisation, de rigueur et de responsabilité d'une personne. Ceux qui obtiennent un score élevé sont souvent méthodiques, disciplinés et fiables. Ils planifient leurs activités et s'efforcent de respecter leurs engagements. À l'inverse, un score faible peut indiquer un comportement spontané, parfois désorganisé ou distrait, préférant agir selon l'instant plutôt que de suivre un plan strict.
- Importance de respecter les normes de sécurité lors de l'installation et de la maintenance.
- Nécessité d'une organisation rigoureuse pour gérer les différents éléments des projets.
- Sens des responsabilités fort pour assurer la qualité des installations et réparations.
L'extraversion décrit le degré d'énergie sociale d'une personne et son besoin d'interactions avec les autres. Les individus extravertis sont souvent sociables, expressifs et aiment être entourés. Ils tirent leur énergie des échanges sociaux. À l'inverse, un score faible dans cette dimension reflète une préférence pour la solitude, l'introspection et des interactions sociales plus limitées.
- Interactions fréquentes avec les clients pour cerner leurs besoins et proposer des solutions adaptées.
- Collaboration avec d'autres professionnels du secteur (architectes, ingénieurs, etc.).
- Formation et communication avec les utilisateurs des équipements.
L'agréabilité mesure la tendance d'une personne à être compatissante, coopérative et bienveillante envers autrui. Les personnes agréables sont souvent empathiques, prêtes à aider et cherchent à éviter les conflits. À l'inverse, un score faible peut indiquer une personnalité plus franche, directe et parfois compétitive, accordant plus d'importance à leurs besoins qu'à ceux des autres.
- Nécessité de travailler en harmonie avec les clients pour garantir leur satisfaction.
- Importance de la diplomatie et de la coopération dans les interactions professionnelles.
- Gestion des éventuels conflits d'intérêts ou des attentes des clients.
L'ouverture à l'expérience décrit la propension d'une personne à rechercher la nouveauté, à être curieuse et imaginative. Les personnes ayant un score élevé dans cette dimension sont souvent créatives, curieuses et ouvertes aux idées nouvelles. Elles apprécient l'art, les expériences inédites et la réflexion profonde. À l'inverse, les personnes ayant un score faible préfèrent la routine, les choses concrètes et sont moins enclines à l'introspection.
- Nécessité de concevoir des cuisines sur mesure en innovant selon les besoins des clients.
- Adaptation aux nouvelles technologies et équipements de cuisine.
- Exploration de nouvelles idées pour optimiser l'espace et l'efficacité.
Le névrosisme reflète la stabilité émotionnelle et la propension d'une personne à ressentir des émotions négatives comme l'anxiété, la colère ou la dépression. Les individus ayant un score élevé dans cette dimension peuvent être plus sensibles au stress, avoir des sautes d'humeur et se sentir facilement dépassés par les événements. À l'inverse, un score faible indique une personne calme, résiliente et peu encline à ressentir des émotions négatives de manière prolongée.
- Exposition à un stress modéré lié aux délais et aux attentes des clients.
- Besoin de gestion du stress lors des installations dans des environnements variés.
- Travail en autonomie pouvant causer de l'incertitude, mais demande un certain sang-froid.
Scores de valeurs universelles (SVS) pour le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
Le profil de valeurs type pour exercer le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
Le test des valeurs universelles (SVS) mesure l'importance relative de différentes valeurs fondamentales associées à ce métier. Ces scores permettent de mieux comprendre les dimensions éthiques et culturelles du métier, offrant ainsi un aperçu de l'environnement de travail et des priorités professionnelles qui y sont associées.
La conformité reflète l'adhésion aux normes sociales et le respect des règles établies pour maintenir l'ordre social. Les personnes conformistes évitent les comportements qui pourraient perturber l'harmonie collective. À l'inverse, un score faible peut indiquer une tendance à remettre en question les règles et à agir selon ses propres convictions, même si cela implique de défier l'autorité.
- Stricte adhérence aux normes de sécurité et de qualité.
- Respect des procédures lors de l'installation.
- Obligation de se conformer aux exigences réglementaires.
La réussite représente le désir de se distinguer et de démontrer ses compétences. Les individus avec un score élevé recherchent l'excellence personnelle et le succès dans ce qu'ils entreprennent. Ils sont motivés par la reconnaissance de leurs réalisations. Un score faible peut indiquer une moindre préoccupation pour la compétition ou le succès social.
- Orientation vers la satisfaction client et réalisation des projets.
- Objectifs de performance lors de la conception et pose de cuisines.
- Compétition pour se démarquer sur le marché.
La stimulation reflète le besoin d'excitation, de nouveauté et de défis. Les individus ayant un score élevé recherchent l'aventure et aiment sortir de leur zone de confort. Ils sont attirés par les expériences inédites et les changements fréquents. À l'inverse, un score faible peut indiquer une préférence pour la stabilité, la routine et un mode de vie prévisible.
- Variété des projets à réaliser selon les besoins des clients.
- Nouveaux défis avec chaque installation.
- Environnement dynamique et en constante évolution.
La bienveillance représente le souci du bien-être des proches et la volonté d'entretenir des relations harmonieuses. Les personnes bienveillantes sont prêtes à aider, à soutenir et à protéger leurs proches. Un score faible peut refléter une approche plus individualiste ou une priorité donnée à ses propres besoins plutôt qu'à ceux des autres.
- Nécessité d'aider les clients à choisir les meilleures options.
- Formation des utilisateurs pour un bon usage des équipements.
- Préoccupation pour la satisfaction et le bien-être des clients.
La sécurité représente le besoin de stabilité, de sûreté et de protection. Les personnes ayant un score élevé valorisent un environnement prévisible et sécurisant, tant sur le plan personnel que social. Elles cherchent à éviter les risques et les incertitudes. Un score faible peut refléter une tolérance plus élevée à l'imprévu et un mode de vie plus aventureux.
- Assurer la sécurité des installations de cuisine pour éviter les accidents.
- Prévention des risques liés à l'électrique et au gaz.
- Importance de la fiabilité des équipements.
L'hédonisme exprime la recherche du plaisir et du bien-être personnel. Les personnes hédonistes apprécient la gratification immédiate et les expériences plaisantes, telles que les loisirs et le divertissement. Un score faible peut refléter un mode de vie plus austère ou une tendance à privilégier le devoir et les responsabilités sur le plaisir.
- Création d'espaces agréables à utiliser pour les chefs cuisiniers.
- Interaction avec des équipements de qualité.
- Satisfaction des clients liée à l'esthétique et fonctionnalité.
L'autonomie met en avant l'importance de la liberté de pensée et d'action. Les personnes autonomes privilégient la créativité, l'indépendance et la prise de décision personnelle. Elles cherchent à façonner leur propre destin selon leurs valeurs. Un score faible peut indiquer une plus grande conformité aux règles et aux attentes sociales.
- Autonomie dans la conception et l'installation des cuisines.
- Liberté de choix dans l'approche technique.
- Initiative lors de la résolution de problèmes sur le terrain.
Le pouvoir reflète le désir de contrôle, de domination et de statut social élevé. Les personnes ayant un score élevé dans cette dimension cherchent à influencer les autres et à maintenir leur position d'autorité. Elles accordent une grande importance à la reconnaissance et aux privilèges. À l'inverse, un score faible peut indiquer un désintérêt pour l’autorité et une préférence pour l'égalité entre tous.
- Interaction avec clients pour influencer leurs choix.
- Peut encadrer des équipes lors de l'installation.
- Niveau d'autorité limité par rapport aux décisions finales des clients.
L'universalisme reflète l'engagement en faveur de l'égalité, de la tolérance et du respect pour tous les êtres vivants. Les individus ayant un score élevé dans cette dimension sont préoccupés par le bien-être de l'humanité et de l'environnement. Ils prônent l'ouverture d'esprit et la justice sociale. Un score faible peut indiquer une préoccupation moindre pour les enjeux globaux ou les différences culturelles.
- Respect des normes de sécurité dans les installations.
- Attention à la durabilité et l'efficacité énergétique des équipements.
- Sensibilité aux besoins d’une cuisine durable.
La tradition exprime l'attachement aux coutumes, aux croyances et aux pratiques culturelles ou religieuses transmises de génération en génération. Les personnes ayant un score élevé respectent les valeurs héritées du passé et cherchent à préserver ces traditions. Un score faible peut indiquer une ouverture au changement et une préférence pour l'innovation par rapport aux conventions établies.
- Respect des techniques et normes établies dans le secteur.
- Transmission de savoir-faire à travers la formation.
- Intégration de pratiques traditionnelles dans un contexte moderne.
Quels sont les centres d'intérêt liés au métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles ?
- Le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles est associé à l'intérêt : J'ai envie de créer, construire, rénover
- Le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles est associé à l'intérêt : J'ai le souci du détail
- Le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles est associé à l'intérêt : J'aime le travail manuel
Comment appelle-t-on aussi le métier de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles en 2026 ?
Le poste de Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles est également répertorié sous les intitulés et variantes suivants :
- Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles est également connu sous le nom de : Technicien / Technicienne d'intervention en équipements de cuisines professionnelles
| Attribut | Détails sémantiques pour Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles |
|---|---|
| Intitulés alternatifs | Technicien / Technicienne d'intervention en équipements de cuisines professionnelles |
| Centres d'intérêt | J'ai envie de créer, construire, rénover, J'ai le souci du détail, J'aime le travail manuel |
Source des synonymes et intérêts : Référentiel officiel ROME 4.0 (France Travail) et base de données Vocaneo mise à jour en 2026.