Ouvrier / Ouvrière piscicole
Le métier de Ouvrier / Ouvrière piscicole est référencé dans le ROME sous le code A1431 et s'exerce en France dans le secteur Agriculture et élevage. Cette fiche métier Vocaneo récapitule missions, marché de l'emploi, salaire, conditions, profil Vocagram et formations.
Données France Travail du · Fiche vérifiée le
L'essentiel en 20 secondes
Les scores Vocaneo du métier
Repères sur 10, calculés par Vocaneo sur tout le référentiel des métiers — des aides à l'exploration, pas des verdicts.
Quelles sont les missions principales du métier ?
"L'ouvrier / ouvrière piscicole participe à l'élevage des poissons d'eau de mer ou d'eau douce dans le respect de l'environnement et du bien-être des poissons. Surveille et entretient les bassins et les équipements aquacoles Nourrit les poissons et contrôle leur santé Assure le suivi des stocks et prépare les commandes Peut participer à la commercialisation des produits issus de la production"
Source : référentiel ROME 4.0 (France Travail)
Métier parent : A1404 — Aquaculteur / Aquacultrice
L'analyse VocaTags du métier (6 dimensions)
Les VocaTags sont l'analyse Vocaneo des points forts d'un métier (salaire, télétravail, tension, impact...), croisant données du marché et raisonnement expert assisté par IA.
Apprécie la difficulté de recrutement et la solidité de la demande pour ce métier sur le marché de l'emploi.
Tension élevée et durable sur le marché (ratio offres/demandeurs élevé, tension France Travail 8/10) indiquant une forte demande pour ce métier.
Évalue la contribution directe du métier à la transition écologique et à la protection de l'environnement.
La fiche souligne le respect de l’environnement et du bien-être des poissons comme axe central des missions et des pratiques.
Évalue le potentiel économique réel du métier sur la durée, en tenant compte des évolutions de carrière et des écarts de revenus.
Salaires constatés autour de 1,7–2,0k€ mensuels, soit une rémunération intermédiaire avec peu de dispersion notable selon les déciles fournis.
Mesure l'impact direct du métier sur la santé, l'inclusion, l'éducation ou l'accompagnement des personnes.
Contribution indirecte à l’alimentation et à l’emploi, mais l’impact social n’est pas présenté comme cœur de la mission.
Mesure dans quelle mesure le métier peut être exercé à distance selon les pratiques réelles du marché.
Le métier nécessite une présence sur les sites d’élevage, en extérieur et en contact avec le vivant; télétravail quasi impossible.
Indique si le métier se prête structurellement à une activité en freelance ou en indépendant.
Activité majoritairement salariée dans des exploitations; le passage en indépendant n’est pas structurellement courant ni facilité.
Autres appellations du métier
- Agent / Agente piscicole
- Aide de pisciculture
Le métier de Ouvrier / Ouvrière piscicole est aussi appelé : Agent / Agente piscicole, Aide de pisciculture.
Centres d'intérêt associés
- J'aime être au contact de la nature
- J'aime l'activité physique
- J'aime m'occuper des animaux
Quel est le marché de l'emploi en 2026 ?
Le détail des indicateurs de tension
Tension France Travail : 8/10 — indicateur de difficulté de recrutement calculé par France Travail.
Tension Vocaneo : 3/10 — calcul Vocaneo à partir des offres, demandeurs et embauches.
Tension globale : 5,3/10 — moyenne des deux. L'indice mesure le ratio entre demandeurs d'emploi et offres collectées.
Données marché : France Travail (API statistiques offres/demandes d'emploi), mises à jour le .
Quel est le salaire de Ouvrier / Ouvrière piscicole ?
Note : salaires du métier référent Aquaculteur / Aquacultrice, dont dépend cette spécialisation.
Brut mensuel, hors primes. Dans les métiers en horaires postés, les primes de poste et d'astreinte peuvent compléter sensiblement le fixe.
Source : France Travail — salaires constatés dans les offres d'emploi déposées, 3ème trimestre 2025 (données mises à jour le ).
Quelles sont les conditions de travail ?
Les conditions de travail de ce métier sont notées 5,0/10 par Vocaneo. Les connaître avant de se lancer, c'est ce qui fait les projets qui tiennent.
En extérieur
Conditions de travail et risques professionnels
En zone frigorifique
Conditions de travail et risques professionnels
Travail avec des animaux
Conditions de travail et risques professionnels
Exploitation agricole
Types de structures
Toutes les conditions concrètes d'exercice
Horaires et durée du travail du métier Ouvrier / Ouvrière piscicole
- Condition :
- Travail en journée
Conditions de travail et risques professionnels du métier Ouvrier / Ouvrière piscicole
- Condition :
- En extérieur
- Condition :
- En zone frigorifique
- Condition :
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Condition :
- Travail avec des animaux
Types de structures du métier Ouvrier / Ouvrière piscicole
- Condition :
- Exploitation agricole
Statut d'emploi du métier Ouvrier / Ouvrière piscicole
- Condition :
- Contrat travail saisonnier
- Condition :
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Contextes de travail du référentiel ROME 4.0 + analyse de pénibilité Vocaneo
Le métier de Ouvrier / Ouvrière piscicole est-il menacé par l'IA ?
Transformé, pas remplacé : l'IA change les outils et déplace une partie des tâches, sans faire disparaître le besoin humain. Se former aux nouveaux outils devient un avantage décisif.
Estimation Vocaneo (analyse des tâches du référentiel ROME, échelle de 1 à 3). Comprendre la méthodologie
Quel est le profil Vocagram du métier ?
Le Vocagram mesure le profil type d'un métier sur 28 composantes réparties en 4 axes (moteurs, personnalité, forces, manières d'agir). Pour le métier de Ouvrier / Ouvrière piscicole, les moteurs dominants sont cadre, stabilité et liberté, et les manières d'agir privilégiées sont construire, organiser et aider.
Le code reprend, axe par axe, les lettres des composantes dominantes ci-dessus.
Profil calculé par Vocaneo selon la méthodologie Vocagram (Schwartz, BFI-2, O*NET, RIASEC). Comprendre la méthodologie
Le profil psychométrique détaillé (RIASEC, personnalité, valeurs)
Profil d'intérêts professionnels (RIASEC) pour le métier de Ouvrier / Ouvrière piscicole
Le profil d'intérêt type pour exercer le métier de Ouvrier / Ouvrière piscicole
Le test RIASEC identifie les dominantes d'intérêts professionnels à travers six types. Ces scores permettent de cerner les types d'activités et de contextes de travail privilégiés dans ce métier, offrant une meilleure compréhension des environnements dans lesquels il s'épanouit.
Les personnes réalistes aiment les activités concrètes, physiques ou manuelles. Elles apprécient les environnements pratiques et structurés, et préfèrent travailler avec leurs mains, des outils ou des machines. Elles sont attirées par les métiers liés à la nature, la mécanique, le bâtiment et le travail en extérieur.
- Travail sur le terrain en plein air ou en milieu aquatique.
- Manipulation d'équipements aquacoles et conduite d'engins partenaires.
- Pratiques liées à la maintenance des installations aquatiques.
Les personnes conventionnelles préfèrent les tâches organisées, précises et répétitives. Elles aiment suivre des procédures et travailler avec des données ou des informations structurées. Elles sont attirées par les métiers de l'administration, de la comptabilité, de la gestion des documents ou du secrétariat.
- Respect de règles et procédures strictes d'élevage.
- Gestion des stocks et préparation des commandes exigent rigueur et méthode.
Les personnes investigatrices sont curieuses et analytiques. Elles aiment résoudre des problèmes complexes et travailler sur des projets impliquant des idées abstraites. Ces personnes sont attirées par les domaines de la recherche, des sciences, de la technologie et des mathématiques.
- Observation des comportements et de la santé des poissons.
- Suivi des paramètres environnementaux et biologiques.
- Réalisation de tests pour assurer la qualité de l'eau et du milieu d'élevage.
Les personnes sociales aiment aider les autres, travailler en équipe et établir des relations humaines. Elles apprécient les métiers basés sur l'interaction, la pédagogie, la communication et l'entraide, tels que ceux de l'enseignement, de la santé ou du travail social.
- Interaction avec les autres ouvriers et le personnel encadrant.
- Sensibilisation à l'importance du bien-être animal.
Les personnes entreprenantes aiment diriger, convaincre et prendre des décisions. Elles apprécient les environnements compétitifs et les responsabilités. Elles sont attirées par les métiers liés à la gestion, à l'entrepreneuriat, aux affaires, à la politique et à la vente.
- Possibilité de participation à la commercialisation des produits.
- Travail essentiellement technique et moins axé sur la gestion ou le leadership.
Les personnes artistiques sont créatives, originales et sensibles aux formes, aux sons et aux émotions. Elles aiment les activités qui leur permettent d'exprimer leur imagination et leur créativité, comme la peinture, la musique, l'écriture, le design ou le théâtre.
- Peu d'exigences artistiques dans la pratique quotidienne.
- Travail plus axé sur l'aspect technique que créatif.
Scores de personnalité Big Five (OCEAN) pour le métier de Ouvrier / Ouvrière piscicole
La personnalité type pour exercer le métier de Ouvrier / Ouvrière piscicole
Le test de personnalité Big Five (OCEAN) évalue cinq grands traits de personnalité. Ces scores offrent une compréhension approfondie des caractéristiques psychologiques associées à ce métier, mettant en lumière les traits de personnalité les plus valorisés dans l'exercice de cette profession.
La conscience reflète le degré d'organisation, de rigueur et de responsabilité d'une personne. Ceux qui obtiennent un score élevé sont souvent méthodiques, disciplinés et fiables. Ils planifient leurs activités et s'efforcent de respecter leurs engagements. À l'inverse, un score faible peut indiquer un comportement spontané, parfois désorganisé ou distrait, préférant agir selon l'instant plutôt que de suivre un plan strict.
- Une attention méticuleuse aux détails est cruciale pour assurer la santé des poissons et la qualité de l'eau.
- Le respect des protocoles de sécurité et des normes environnementales exige un haut degré de diligence.
L'agréabilité mesure la tendance d'une personne à être compatissante, coopérative et bienveillante envers autrui. Les personnes agréables sont souvent empathiques, prêtes à aider et cherchent à éviter les conflits. À l'inverse, un score faible peut indiquer une personnalité plus franche, directe et parfois compétitive, accordant plus d'importance à leurs besoins qu'à ceux des autres.
- Le travail en équipe est essentiel pour le succès des projets de pisciculture.
- L'empathie envers les animaux et une approche coopérative avec les autres sont importantes.
L'ouverture à l'expérience décrit la propension d'une personne à rechercher la nouveauté, à être curieuse et imaginative. Les personnes ayant un score élevé dans cette dimension sont souvent créatives, curieuses et ouvertes aux idées nouvelles. Elles apprécient l'art, les expériences inédites et la réflexion profonde. À l'inverse, les personnes ayant un score faible préfèrent la routine, les choses concrètes et sont moins enclines à l'introspection.
- Le métier implique une certaine curiosité pour les caractéristiques biologiques des poissons et des habitats aquatiques.
- Les travailleurs doivent être réceptifs aux nouvelles techniques de pisciculture et aux innovations technologiques.
L'extraversion décrit le degré d'énergie sociale d'une personne et son besoin d'interactions avec les autres. Les individus extravertis sont souvent sociables, expressifs et aiment être entourés. Ils tirent leur énergie des échanges sociaux. À l'inverse, un score faible dans cette dimension reflète une préférence pour la solitude, l'introspection et des interactions sociales plus limitées.
- Certains aspects du métier requièrent d'interagir avec des collègues et des clients.
- Cependant, une grande partie du travail peut être effectuée en isolation, ce qui le rend moins axé sur l'extraversion.
Le névrosisme reflète la stabilité émotionnelle et la propension d'une personne à ressentir des émotions négatives comme l'anxiété, la colère ou la dépression. Les individus ayant un score élevé dans cette dimension peuvent être plus sensibles au stress, avoir des sautes d'humeur et se sentir facilement dépassés par les événements. À l'inverse, un score faible indique une personne calme, résiliente et peu encline à ressentir des émotions négatives de manière prolongée.
- Le métier peut engendrer du stress, notamment lors de situations imprévues, mais des traits de faible névrosisme sont davantage valorisés pour une meilleure prise de décision sous pression.
Scores de valeurs universelles (SVS) pour le métier de Ouvrier / Ouvrière piscicole
Le profil de valeurs type pour exercer le métier de Ouvrier / Ouvrière piscicole
Le test des valeurs universelles (SVS) mesure l'importance relative de différentes valeurs fondamentales associées à ce métier. Ces scores permettent de mieux comprendre les dimensions éthiques et culturelles du métier, offrant ainsi un aperçu de l'environnement de travail et des priorités professionnelles qui y sont associées.
La stimulation reflète le besoin d'excitation, de nouveauté et de défis. Les individus ayant un score élevé recherchent l'aventure et aiment sortir de leur zone de confort. Ils sont attirés par les expériences inédites et les changements fréquents. À l'inverse, un score faible peut indiquer une préférence pour la stabilité, la routine et un mode de vie prévisible.
- Le travail peut offrir une certaine variété et des défis, notamment en fonction des conditions environnementales et des espèces élevées
La conformité reflète l'adhésion aux normes sociales et le respect des règles établies pour maintenir l'ordre social. Les personnes conformistes évitent les comportements qui pourraient perturber l'harmonie collective. À l'inverse, un score faible peut indiquer une tendance à remettre en question les règles et à agir selon ses propres convictions, même si cela implique de défier l'autorité.
- Le respect des règles de sécurité et des normes environnementales est crucial dans cette profession
La sécurité représente le besoin de stabilité, de sûreté et de protection. Les personnes ayant un score élevé valorisent un environnement prévisible et sécurisant, tant sur le plan personnel que social. Elles cherchent à éviter les risques et les incertitudes. Un score faible peut refléter une tolérance plus élevée à l'imprévu et un mode de vie plus aventureux.
- La sécurité de l'emploi peut être relativement stable, surtout dans des entreprises bien établies
La réussite représente le désir de se distinguer et de démontrer ses compétences. Les individus avec un score élevé recherchent l'excellence personnelle et le succès dans ce qu'ils entreprennent. Ils sont motivés par la reconnaissance de leurs réalisations. Un score faible peut indiquer une moindre préoccupation pour la compétition ou le succès social.
- Il y a un certain niveau de réussite personnelle à atteindre dans le métier, mais cela ne se traduit pas toujours par une compétition marquée
L'hédonisme exprime la recherche du plaisir et du bien-être personnel. Les personnes hédonistes apprécient la gratification immédiate et les expériences plaisantes, telles que les loisirs et le divertissement. Un score faible peut refléter un mode de vie plus austère ou une tendance à privilégier le devoir et les responsabilités sur le plaisir.
- Certaines personnes peuvent trouver du plaisir dans le métier, notamment par la passion pour la nature et la vie aquatique
L'autonomie met en avant l'importance de la liberté de pensée et d'action. Les personnes autonomes privilégient la créativité, l'indépendance et la prise de décision personnelle. Elles cherchent à façonner leur propre destin selon leurs valeurs. Un score faible peut indiquer une plus grande conformité aux règles et aux attentes sociales.
- Il peut y avoir une certaine autonomie dans la façon dont les tâches sont réalisées, mais souvent limité par les procédures et les réglementations
L'universalisme reflète l'engagement en faveur de l'égalité, de la tolérance et du respect pour tous les êtres vivants. Les individus ayant un score élevé dans cette dimension sont préoccupés par le bien-être de l'humanité et de l'environnement. Ils prônent l'ouverture d'esprit et la justice sociale. Un score faible peut indiquer une préoccupation moindre pour les enjeux globaux ou les différences culturelles.
- Le respect de l'environnement et le bien-être des espèces aquatiques sont des considérations importantes dans ce métier
La bienveillance représente le souci du bien-être des proches et la volonté d'entretenir des relations harmonieuses. Les personnes bienveillantes sont prêtes à aider, à soutenir et à protéger leurs proches. Un score faible peut refléter une approche plus individualiste ou une priorité donnée à ses propres besoins plutôt qu'à ceux des autres.
- Une certaine forme de bienveillance est présente, car le travail implique souvent le soin des animaux
Le pouvoir reflète le désir de contrôle, de domination et de statut social élevé. Les personnes ayant un score élevé dans cette dimension cherchent à influencer les autres et à maintenir leur position d'autorité. Elles accordent une grande importance à la reconnaissance et aux privilèges. À l'inverse, un score faible peut indiquer un désintérêt pour l'autorité et une préférence pour l'égalité entre tous.
- Le métier n'implique que peu de pouvoir sur les autres, étant généralement axé sur les tâches et les opérations
La tradition exprime l'attachement aux coutumes, aux croyances et aux pratiques culturelles ou religieuses transmises de génération en génération. Les personnes ayant un score élevé respectent les valeurs héritées du passé et cherchent à préserver ces traditions. Un score faible peut indiquer une ouverture au changement et une préférence pour l'innovation par rapport aux conventions établies.
- Il existe des pratiques traditionnelles, mais ce n'est pas un aspect central du métier dans tous les contextes
Comment devenir Ouvrier / Ouvrière piscicole ?
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP dans le domaine des cultures marines. Des certifications comme les CACES peuvent être demandées pour la conduite d'engins de manutention.
Source : référentiel ROME 4.0 (France Travail)
CAP / BEP
Niveau d'étude minimal
Reconversion courte : oui
Formation typique : 12 mois
Une reconversion courte est possible via des CAP/BEP ou certificats RNCP dans les cultures marines. Des formations professionnelles et apprentissage existent; vérifiez les prérequis et la disponibilité dans votre région.
Informations d'accès détaillées (expérience, technicité, durée)
Informations d'accès au métier
- Niveau d'étude minimal
- CAP / BEP
- Expérience requise
- Aucune expérience requise
- Durée typique de formation
- 12 mois
- Niveau de technicité
- 3 / 5
- Reconversion courte possible ?
- Oui*
*Une reconversion courte est possible via des CAP/BEP ou certificats RNCP dans les cultures marines. Des formations professionnelles et apprentissage existent; vérifiez les prérequis et la disponibilité dans votre région.
Votre organisme forme à ce métier ?
Présentez vos formations aux personnes en reconversion qui lisent cette fiche.
Proposer un partenariatDiplômes et certifications qui y mènent
39 formations dans 23 établissements, 22 villes.
Les connaissances théoriques (savoirs)
Quelles sont les connaissances théoriques (savoirs) de Ouvrier / Ouvrière piscicole ?
- Aliments et spécialités culinaires
- Utilisation de produits piscicoles
- Techniques manuelles, artisanales, industrielles
- Gestion de l'eau en pisciculture
- Sélection et élevage de truites
- Surveillance du comportement des poissons
- Techniques de capture et de relâche
- Techniques de nettoyage des bassins
- Techniques de reproduction des poissons
- Techniques de traitement des eaux
- Autres techniques professionnelles
- Gestion du cycle de vie des poissons
- Agriculture
- Pisciculture
- Expertises techniques
- Gestion des stocks de poissons
- Règlementations, normes
- Gestion des déchets en pisciculture
- Normes de sécurité sanitaire
- Qualité et traitement des eaux
- Certifications
- Bac pro conduite de productions aquacoles
- BP option responsable d'exploitation aquacole maritime et continentale
Les compétences techniques (savoir-faire)
Quelles sont les compétences techniques (savoir-faire) de Ouvrier / Ouvrière piscicole en 2026 ?
- Animer un collectif
- Valoriser et partager les bonnes pratiques
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Informer le public sur les techniques de pisciculture durable
- Prendre soin d'un animal
- Favoriser une alimentation animale équilibrée
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
- Procéder à des examens médicaux sur des animaux
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Respecter le bien-être animal
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Surveiller la santé des poissons
- Prodiguer des soins sur les animaux
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
- Expérimenter, piloter la recherche et l'innovation
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Réaliser un prélèvement
- Analyser et structurer des données, informations
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Analyser les données de croissance des poissons
- Manipuler des produits, matières premières
- Collecter des produits, des matériaux, des matières premières
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Récolter le produit d'un élevage
- Cultiver, produire
- Entretenir un élevage animal
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Surveiller la croissance des alevins et des poissons
- Aménager un espace
- Aménager, entretenir un espace vert
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Préparer les bassins pour l'élevage des poissons
- Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Immerger un bassin ou un étang
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Optimiser l'espace de vie aquatique
- Construire
- Fixer, poser, installer des éléments, des ouvrages
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Implanter des systèmes de récupération d'eau de pluie
- Entretenir, corriger
- Effectuer les opérations de réparation
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Résoudre les problèmes techniques liés aux bassins
- Assurer la maintenance technique
- Réaliser une opération de maintenance
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Gérer, entretenir un site, une infrastructure
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Nettoyer les bassins et les équipements de pisciculture
- Analyser, prévenir les risques
- Définir et mettre en oeuvre des protocoles de sécurité
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Assurer la sécurité sur le lieu de travail
- Contrôler la qualité
- Contrôler la qualité d'une matière première, d'une ressource
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Contrôler la qualité de l'eau
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Gérer les stocks
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Gérer les stocks de nourriture et autres fournitures
- Manutentionner, conditionner des produits
- Trier, ranger des produits, des matières premières
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Effectuer les opérations de conditionnement du poisson : lavage, triage, emballage, étiquetage
- Conditionner des produits
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Préparer les commandes en suivant les procédures
- Protéger l'environnement
- Définir et déployer une politique de développement durable
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Gérer les ressources naturelles de manière durable
- Vendre
- Vendre ou louer des produits ou des services
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Commercialiser les produits récoltés ou pêchés
- Respecter les règles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Assurer le respect des réglementations environnementales
- Agir face à l'imprévu
- Adapter et optimiser sa pratique au contexte et aux risques professionnels (gestes, postures, ergonomie)
- Compétence Ouvrier / Ouvrière piscicole : Adapter les méthodes de travail à l'environnement
Sources et méthode
- Missions, compétences, accès au métier : référentiel ROME 4.0 (France Travail).
- Marché de l'emploi, salaires et contrats : France Travail, API statistiques offres/demandes — mises à jour le .
- Indicateurs, profil Vocagram et estimation d'impact IA : Vocaneo — fiche mise à jour le .
Les indicateurs Vocaneo sont des repères d'aide à l'exploration : ils éclairent ta réflexion, ils ne constituent pas un verdict. Ces résultats ne remplacent pas un accompagnement humain — ils en sont le point de départ.
Aller plus loin
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