Champignonniste : fiche métier
Vérifié / mis à jour le — Source principale : référentiel ROME 4.0 (France Travail)
Le métier de Champignonniste est référencé dans le ROME sous le code A1437 et s’exerce en France dans le secteur Agriculture et élevage. Cette fiche métier Vocaneo récapitule missions, employabilité, salaire, accessibilité et profils associés.
- Code ROME
- A1437
- Domaine
- Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux / Production
- Secteur d’activité
- Agriculture et élevage
- Métier parent (principal)
- A1414 — Horticulteur / Horticultrice
Quelles sont les missions principales du métier Champignonniste ?
"Le Champignonniste est un expert de la culture des champignons. Cultive diverses variétés en intérieur et en extérieur selon les saisons Contrôle les conditions environnementales (température, humidité, lumière) pour optimiser la croissance des champignons Récolte, conditionne et prépare les champignons pour la vente ou la transformation Gère les stocks et les fournitures nécessaires à la culture des champignons Peut vendre les champignons sur des marchés locaux ou à des distributeurs spécialisés"
Pourquoi choisir le métier de Champignonniste en 2026 ?
Indicateurs de performance et attractivité du métier Champignonniste, calculés sur la base des données du marché de l'emploi en .
Score global
Mesure globale basée sur la demande, le salaire et les conditions de travail.
| Indicateur | Score (sur 10) |
|---|---|
| Attractivité globale | 2.7 |
| Tension du marché | 3.9 |
| Salaire | 1.7 |
| Conditions de travail | 4.4 |
- Tension du marché Champignonniste
- Indice de demande pour ce métier en 2026.
- Salaire Champignonniste
- Indique l'attractivité salariale pour ce métier en 2026.
- Conditions de travail Champignonniste
- Qualité des conditions et de l'environnement de travail en 2026.
Impact écologique
Ce métier participe favorablement à la transition écologique.
Source : Analyse prédictive Vocaneo basée sur les données France Travail et INSEE, mises à jour en .
Quel est le marché de l'emploi pour le métier de Champignonniste en 2026 ?
Cette section offre une synthèse de la tension sur le marché de l'emploi, vous permettant d'appréhender en un coup d'œil la dynamique entre offre et demande pour ce métier.
Demandeurs (12 mois)
Nombre de demandeurs au cours des 12 derniers mois.
120
Offres (12 mois)
Nombre d'offres d'emploi sur les 12 derniers mois.
180
Embauches (dernier trimestre)
Nombre d'embauches au cours du dernier trimestre.
30
Indicateur de tension France Travail
Indicateur de tension de la demande calculé par France Travail.
6 / 10
Indicateur de tension Vocaneo
Indicateur de tension du marché calculé en fonctions des statistiques du marché de l'emploi.
2 / 10
Indicateur de tension globale*
Moyenne de l'indicateur de tension France Travail et de Vocaneo.
3.9 / 10
* L'indice de tension mesure le ratio entre les demandeurs d'emploi et les offres collectées. Un score de 3.89/10 pour Champignonniste reflète l'équilibre actuel du marché.
Quel est le salaire de Champignonniste en 2026 ?
En , la rémunération d'un Champignonniste s'établit généralement entre 1 802 € et 1 923 € brut mensuel. Ces données, basées sur les référentiels officiels, reflètent l'attractivité salariale du métier de Champignonniste en France.
- Salaire Champignonniste (1er décile)
- Plafond salarial observé parmi les offres les moins rémunérées (10 % du bas)
- 1802 €
- Salaire Champignonniste (9e décile)
- Salaire d’entrée constaté dans les 10 % d’offres les mieux payées.
- 1923 €
- Score de salaire *
- Indice évaluant l'attractivité salariale.
- 1.7 / 10
* Un score élevé indique une attractivité salariale forte, traduisant des rémunérations élevées pour ce métier, tandis qu’un score faible suggère une attractivité plus modeste.
Quelles sont les conditions de travail pour le métier de Champignonniste en 2026 ?
L'exercice du métier de Champignonniste se caractérise par un environnement de travail dont l'indice de qualité est évalué à 4.4 /10. En , l'analyse des contraintes physiques et organisationnelles pour Champignonniste montre un équilibre entre flexibilité et exigences opérationnelles.
- Score de conditions de travail * Champignonniste
- Indice évaluant la qualité des conditions de travail pour ce métier.
- 4.4 / 10
* Un score élevé (proche de 10) signifie que les conditions de travail pour le métier de Champignonniste sont jugées très favorables.
Source : Évaluation multicritères Vocaneo (Contexte de travail France Travail) mise à jour en 2026.
Horaires et durée du travail du métier Champignonniste
- Condition :
- Travail le samedi
- Condition :
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels du métier Champignonniste
- Condition :
- En extérieur
- Condition :
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Condition :
- Position pénible
Types de structures du métier Champignonniste
- Condition :
- Exploitation agricole
Statut d'emploi du métier Champignonniste
- Condition :
- Contrat travail saisonnier
- Condition :
- Intérim
- Condition :
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Condition :
- Travailleur indépendant
Comment devenir Champignonniste en 2026 ?
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP à Bac dans le domaine agricole.
Score d'accessibilité*
Indice évaluant la facilité d'accès au métier.
8.3 / 10
* Un score élevé indique que ce métier est relativement accessible : les exigences en formation et en compétences sont modérées, facilitant ainsi l'accès pour un candidat. À l'inverse, un score faible suggère que le métier requiert un niveau de formation élevé et de nombreuses compétences spécifiques, ce qui le rend plus difficile d'accès.
Informations d’accès au métier
- Niveau d’étude minimal
- CAP / BEP
- Expérience requise
- Aucune expérience requise
- Durée typique de formation
- 12 mois
- Niveau de technicité
- 3 / 5
- Reconversion courte possible ?
- Oui*
*Des parcours de reconversion d’environ 12 mois existent (formation professionnelle, apprentissage). L’accès est facilité par des diplômes CAP/BEP à Bac et par des formations dédiées à l’agriculture et à la culture en champignonnière; les principaux freins restent les coûts et l’adaptation aux exigences sanitaires et logistiques.
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Quelles sont les connaissances théoriques (savoirs) de Champignonniste ?
- Outils, machines, équipement matériel
- Utilisation de produits phytosanitaires
- Techniques manuelles, artisanales, industrielles
- Techniques d'irrigation en champignonnière
- Techniques de récolte des champignons
- Autres techniques professionnelles
- Planification des rotations de cultures
- Variétés de champignons
- Agriculture
- Agriculture biologique
- Techniques culturales
- Expertises scientifiques
- Biologie végétale
- Botanique
- Pathologies végétales
- Physiologie végétale
- Sciences agricoles
- Règlementations, normes
- Gestion des déchets organiques
- Gestion des ressources en eau
- Normes sanitaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Certifications
- Bac pro conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes)
- CAP agricole métiers de l'agriculture
Quelles sont les compétences techniques (savoir-faire) de Champignonniste en 2026 ?
- Transmettre des bonnes pratiques et développer des compétences
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Compétence Champignonniste : Former les nouveaux employés aux techniques de culture
- Concevoir, spécifier
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Compétence Champignonniste : Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Mettre en oeuvre des procédés, modes opératoires
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Compétence Champignonniste : Calibrer un produit
- Compétence Champignonniste : Réaliser les relevés de mesure du produit (humidité, température, ...) et détecter les anomalies liées à sa transformation
- Monter et régler une installation, une machine
- Compétence Champignonniste : Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Manipuler des produits, matières premières
- Appliquer un traitement, un produit
- Compétence Champignonniste : Appliquer des traitements phytosanitaires selon la réglementation
- Cultiver, produire
- Cultiver et récolter des végétaux / minéraux
- Compétence Champignonniste : Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Compétence Champignonniste : Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Compétence Champignonniste : Sélectionner et préparer les substrats de culture
- Compétence Champignonniste : Sélectionner les variétés de champignons en fonction des objectifs de production
- Compétence Champignonniste : Surveiller l'état d'une plantation
- Aménager un espace
- Aménager, agencer un espace
- Compétence Champignonniste : Optimiser l'espace de culture pour maximiser la production
- Construire
- Fixer, poser, installer des éléments, des ouvrages
- Compétence Champignonniste : Installer du matériel de plantation
- Assurer la maintenance technique
- Réaliser une opération de maintenance
- Compétence Champignonniste : Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Contrôler la qualité
- Contrôler la qualité et la conformité des process
- Compétence Champignonniste : Contrôler les conditions de stockage des produits
- Manutentionner, conditionner des produits
- Trier, ranger des produits, des matières premières
- Compétence Champignonniste : Stocker un produit
- Conditionner des produits
- Compétence Champignonniste : Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
- Protéger l'environnement
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Compétence Champignonniste : Gérer les déchets végétaux de manière écologique
- Réduire l'empreinte environnementale de son activité
- Compétence Champignonniste : Mettre en ½uvre des initiatives écologiques pour réduire l'impact environnemental
- Vendre
- Vendre ou louer des produits ou des services
- Compétence Champignonniste : Commercialiser les produits d'une exploitation
- Compétence Champignonniste : Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation
- Piloter des partenariats
- Développer et piloter un réseau d'organisations partenaires
- Compétence Champignonniste : Etablir des partenariats avec des distributeurs
Source : France travail, Base de données CertifInfo et France Compétences, mise à jour en 2026.
Quel est le profil psychométrique idéal pour devenir Champignonniste ?
Profil d'intérêts professionnels (RIASEC) pour le métier de Champignonniste
Le profil d'intérêt type pour exercer le métier de Champignonniste
Le test RIASEC identifie les dominantes d’intérêts professionnels à travers six types. Ces scores permettent de cerner les types d'activités et de contextes de travail privilégiés dans ce métier, offrant une meilleure compréhension des environnements dans lesquels il s’épanouit.
Les personnes réalistes aiment les activités concrètes, physiques ou manuelles. Elles apprécient les environnements pratiques et structurés, et préfèrent travailler avec leurs mains, des outils ou des machines. Elles sont attirées par les métiers liés à la nature, la mécanique, le bâtiment et le travail en extérieur.
- Travail en milieu naturel et technique de culture.
- Contrôle des conditions environnementales spécifiques.
- Manipulation d'équipements et de matériel agricole.
Les personnes conventionnelles préfèrent les tâches organisées, précises et répétitives. Elles aiment suivre des procédures et travailler avec des données ou des informations structurées. Elles sont attirées par les métiers de l'administration, de la comptabilité, de la gestion des documents ou du secrétariat.
- Suivi des procédures de culture et de récolte standardisées.
- Gestion des stocks et des fournitures nécessaires à la culture.
Les personnes investigatrices sont curieuses et analytiques. Elles aiment résoudre des problèmes complexes et travailler sur des projets impliquant des idées abstraites. Ces personnes sont attirées par les domaines de la recherche, des sciences, de la technologie et des mathématiques.
- Observation des variétés pour optimiser leur culture.
- Analyse des facteurs environnementaux influençant la croissance.
- Gestion des problèmes liés aux cultures, comme les maladies.
Les personnes sociales aiment aider les autres, travailler en équipe et établir des relations humaines. Elles apprécient les métiers basés sur l’interaction, la pédagogie, la communication et l'entraide, tels que ceux de l’enseignement, de la santé ou du travail social.
- Interactivité avec les clients lors de ventes sur les marchés.
- Sensibilisation à l'agriculture durable et aux produits locaux.
Les personnes entreprenantes aiment diriger, convaincre et prendre des décisions. Elles apprécient les environnements compétitifs et les responsabilités. Elles sont attirées par les métiers liés à la gestion, à l'entrepreneuriat, aux affaires, à la politique et à la vente.
- Vente des champignons sur les marchés locaux.
- Gestion d'un petit business autour de la culture des champignons.
Les personnes artistiques sont créatives, originales et sensibles aux formes, aux sons et aux émotions. Elles aiment les activités qui leur permettent d'exprimer leur imagination et leur créativité, comme la peinture, la musique, l'écriture, le design ou le théâtre.
- Créativité dans la préparation et la présentation des champignons.
- Possibilité d'expérimentation avec différentes variétés.
Scores de personnalité Big Five (OCEAN) pour le métier de Champignonniste
La personnalité type pour exercer le métier de Champignonniste
Le test de personnalité Big Five (OCEAN) évalue cinq grands traits de personnalité. Ces scores offrent une compréhension approfondie des caractéristiques psychologiques associées à ce métier, mettant en lumière les traits de personnalité les plus valorisés dans l'exercice de cette profession.
La conscience reflète le degré d'organisation, de rigueur et de responsabilité d'une personne. Ceux qui obtiennent un score élevé sont souvent méthodiques, disciplinés et fiables. Ils planifient leurs activités et s'efforcent de respecter leurs engagements. À l'inverse, un score faible peut indiquer un comportement spontané, parfois désorganisé ou distrait, préférant agir selon l'instant plutôt que de suivre un plan strict.
- Exige une grande rigueur dans le contrôle des conditions de culture des champignons.
- Nécessite une planification précise des récoltes et des stocks.
- Demande du respect strict des normes de qualité et de sécurité.
L'ouverture à l'expérience décrit la propension d'une personne à rechercher la nouveauté, à être curieuse et imaginative. Les personnes ayant un score élevé dans cette dimension sont souvent créatives, curieuses et ouvertes aux idées nouvelles. Elles apprécient l'art, les expériences inédites et la réflexion profonde. À l'inverse, les personnes ayant un score faible préfèrent la routine, les choses concrètes et sont moins enclines à l'introspection.
- Implique une certaine créativité dans la culture de différentes espèces de champignons.
- Nécessite une adaptation au changement selon les saisons et les conditions environnementales.
- Fait appel à l'innovation pour optimiser les techniques de culture.
L'agréabilité mesure la tendance d'une personne à être compatissante, coopérative et bienveillante envers autrui. Les personnes agréables sont souvent empathiques, prêtes à aider et cherchent à éviter les conflits. À l'inverse, un score faible peut indiquer une personnalité plus franche, directe et parfois compétitive, accordant plus d'importance à leurs besoins qu'à ceux des autres.
- Collaboration possible avec d'autres agriculteurs ou vendeurs sur les marchés.
- Nécessite une gestion harmonieuse des relations clients lors des ventes.
- Peut impliquer une certaine diplomatie dans les interactions commerciales.
L'extraversion décrit le degré d'énergie sociale d'une personne et son besoin d'interactions avec les autres. Les individus extravertis sont souvent sociables, expressifs et aiment être entourés. Ils tirent leur énergie des échanges sociaux. À l'inverse, un score faible dans cette dimension reflète une préférence pour la solitude, l'introspection et des interactions sociales plus limitées.
- Interaction sociale limitée à la vente sur les marchés ou à des distributeurs.
- Travail principalement solitaire lors de la culture et de la récolte des champignons.
- Peut nécessiter des compétences en communication, mais ce n'est pas l'aspect central du métier.
Le névrosisme reflète la stabilité émotionnelle et la propension d'une personne à ressentir des émotions négatives comme l'anxiété, la colère ou la dépression. Les individus ayant un score élevé dans cette dimension peuvent être plus sensibles au stress, avoir des sautes d'humeur et se sentir facilement dépassés par les événements. À l'inverse, un score faible indique une personne calme, résiliente et peu encline à ressentir des émotions négatives de manière prolongée.
- Le métier peut impliquer un certain niveau de stress, surtout lors des récoltes.
- Nécessite une gestion des conditions environnementales pouvant être instables.
- Le travail est généralement plus routinier, ce qui peut réduire l'exposition au stress.
Scores de valeurs universelles (SVS) pour le métier de Champignonniste
Le profil de valeurs type pour exercer le métier de Champignonniste
Le test des valeurs universelles (SVS) mesure l'importance relative de différentes valeurs fondamentales associées à ce métier. Ces scores permettent de mieux comprendre les dimensions éthiques et culturelles du métier, offrant ainsi un aperçu de l'environnement de travail et des priorités professionnelles qui y sont associées.
La réussite représente le désir de se distinguer et de démontrer ses compétences. Les individus avec un score élevé recherchent l'excellence personnelle et le succès dans ce qu'ils entreprennent. Ils sont motivés par la reconnaissance de leurs réalisations. Un score faible peut indiquer une moindre préoccupation pour la compétition ou le succès social.
- Recherche de la qualité et de la productivité des récoltes.
- Objectifs de rendement et standards de qualité à atteindre.
- Compétition sur le marché pour la vente des champignons.
La stimulation reflète le besoin d'excitation, de nouveauté et de défis. Les individus ayant un score élevé recherchent l'aventure et aiment sortir de leur zone de confort. Ils sont attirés par les expériences inédites et les changements fréquents. À l'inverse, un score faible peut indiquer une préférence pour la stabilité, la routine et un mode de vie prévisible.
- Variété de tâches liées aux différentes étapes de culture.
- Adaptation aux saisons et aux conditions environnementales.
- Défis liés à la gestion des cultures.
La conformité reflète l'adhésion aux normes sociales et le respect des règles établies pour maintenir l'ordre social. Les personnes conformistes évitent les comportements qui pourraient perturber l'harmonie collective. À l'inverse, un score faible peut indiquer une tendance à remettre en question les règles et à agir selon ses propres convictions, même si cela implique de défier l'autorité.
- Respect strict des normes de sécurité alimentaire.
- Suivi des réglementations sur la culture et la vente des champignons.
- Disciplines dans les pratiques de culture pour éviter les maladies.
L'hédonisme exprime la recherche du plaisir et du bien-être personnel. Les personnes hédonistes apprécient la gratification immédiate et les expériences plaisantes, telles que les loisirs et le divertissement. Un score faible peut refléter un mode de vie plus austère ou une tendance à privilégier le devoir et les responsabilités sur le plaisir.
- Travail peut impliquer plaisir lié à la culture et la récolte.
- Satisfaction personnelle dans la vente de produits frais.
- Expériences gustatives des champignons cultivés.
L'autonomie met en avant l'importance de la liberté de pensée et d'action. Les personnes autonomes privilégient la créativité, l'indépendance et la prise de décision personnelle. Elles cherchent à façonner leur propre destin selon leurs valeurs. Un score faible peut indiquer une plus grande conformité aux règles et aux attentes sociales.
- Autonomie dans la gestion de la culture des champignons.
- Liberté de choix dans les techniques de culture.
- Nécessité d'initiative pour résoudre des problèmes techniques.
La bienveillance représente le souci du bien-être des proches et la volonté d'entretenir des relations harmonieuses. Les personnes bienveillantes sont prêtes à aider, à soutenir et à protéger leurs proches. Un score faible peut refléter une approche plus individualiste ou une priorité donnée à ses propres besoins plutôt qu'à ceux des autres.
- Soins apportés aux cultures, considérant la qualité de vie des champignons.
- Interaction positive avec des clients sur des marchés locaux.
- Collaboration potentielle avec d'autres producteurs.
La sécurité représente le besoin de stabilité, de sûreté et de protection. Les personnes ayant un score élevé valorisent un environnement prévisible et sécurisant, tant sur le plan personnel que social. Elles cherchent à éviter les risques et les incertitudes. Un score faible peut refléter une tolérance plus élevée à l'imprévu et un mode de vie plus aventureux.
- Nécessité de garantir la sécurité alimentaire des produits.
- Préoccupation pour la stabilité des conditions de culture.
- Risques liés aux maladies des plantes à gérer.
Le pouvoir reflète le désir de contrôle, de domination et de statut social élevé. Les personnes ayant un score élevé dans cette dimension cherchent à influencer les autres et à maintenir leur position d'autorité. Elles accordent une grande importance à la reconnaissance et aux privilèges. À l'inverse, un score faible peut indiquer un désintérêt pour l’autorité et une préférence pour l'égalité entre tous.
- Responsabilité limitée sur d'autres personnes ou ressources.
- Pouvoir décisionnel principalement sur les processus de culture.
- Interactions avec des clients mais peu d'influence hiérarchique.
L'universalisme reflète l'engagement en faveur de l'égalité, de la tolérance et du respect pour tous les êtres vivants. Les individus ayant un score élevé dans cette dimension sont préoccupés par le bien-être de l'humanité et de l'environnement. Ils prônent l'ouverture d'esprit et la justice sociale. Un score faible peut indiquer une préoccupation moindre pour les enjeux globaux ou les différences culturelles.
- Préoccupation modérée pour des pratiques de culture durables.
- Conscience de l'impact environnemental sur la culture.
- Offre de produits sains pour les consommateurs.
La tradition exprime l'attachement aux coutumes, aux croyances et aux pratiques culturelles ou religieuses transmises de génération en génération. Les personnes ayant un score élevé respectent les valeurs héritées du passé et cherchent à préserver ces traditions. Un score faible peut indiquer une ouverture au changement et une préférence pour l'innovation par rapport aux conventions établies.
- Respect des méthodes de culture traditionnelles dans certaines variétés.
- Transmission de savoir-faire entre générations de cultivateurs.
- Certaines pratiques de culture peuvent être ancrées dans la tradition locale.
Quels sont les centres d'intérêt liés au métier de Champignonniste ?
- Le métier de Champignonniste est associé à l'intérêt : J'aime être au contact de la nature
- Le métier de Champignonniste est associé à l'intérêt : J'aime l'activité physique
- Le métier de Champignonniste est associé à l'intérêt : J'aime le travail manuel
Comment appelle-t-on aussi le métier de Champignonniste en 2026 ?
Le poste de Champignonniste est également répertorié sous les intitulés et variantes suivants :
- Champignonniste est également connu sous le nom de : Chef / Cheffe de culture champignonniste
- Champignonniste est également connu sous le nom de : Cueilleur / Cueilleuse de champignons
- Champignonniste est également connu sous le nom de : Cultivateur / Cultivatrice de champignons
- Champignonniste est également connu sous le nom de : Ouvrier / Ouvrière champignonniste
- Champignonniste est également connu sous le nom de : Ouvrier / Ouvrière de champignonnière
- Champignonniste est également connu sous le nom de : Ramasseur / Ramasseuse de champignons
- Champignonniste est également connu sous le nom de : Responsable de champignonnière
| Attribut | Détails sémantiques pour Champignonniste |
|---|---|
| Intitulés alternatifs | Chef / Cheffe de culture champignonniste, Cueilleur / Cueilleuse de champignons, Cultivateur / Cultivatrice de champignons, Ouvrier / Ouvrière champignonniste, Ouvrier / Ouvrière de champignonnière, Ramasseur / Ramasseuse de champignons, Responsable de champignonnière |
| Centres d'intérêt | J'aime être au contact de la nature, J'aime l'activité physique, J'aime le travail manuel |
Source des synonymes et intérêts : Référentiel officiel ROME 4.0 (France Travail) et base de données Vocaneo mise à jour en 2026.