Aviculteur / Avicultrice : fiche métier
Vérifié / mis à jour le — Source principale : référentiel ROME 4.0 (France Travail)
Le métier de Aviculteur / Avicultrice est référencé dans le ROME sous le code A1409 et s’exerce en France dans le secteur Agriculture et élevage. Cette fiche métier Vocaneo récapitule missions, employabilité, salaire, accessibilité et profils associés.
- Code ROME
- A1409
- Domaine
- Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux / Production
- Secteur d’activité
- Agriculture et élevage
Quelles sont les missions principales du métier Aviculteur / Avicultrice ?
"Réalise les opérations d'élevage hors-sol ou sur sol de lapins ou de volailles selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production. Peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (viande, oeufs, ...). Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage."
Pourquoi choisir le métier de Aviculteur / Avicultrice en 2026 ?
Indicateurs de performance et attractivité du métier Aviculteur / Avicultrice, calculés sur la base des données du marché de l'emploi en .
Score global
Mesure globale basée sur la demande, le salaire et les conditions de travail.
| Indicateur | Score (sur 10) |
|---|---|
| Attractivité globale | 3.7 |
| Tension du marché | 5.9 |
| Salaire | 2.3 |
| Conditions de travail | 2.8 |
- Tension du marché Aviculteur / Avicultrice
- Indice de demande pour ce métier en 2026.
- Salaire Aviculteur / Avicultrice
- Indique l'attractivité salariale pour ce métier en 2026.
- Conditions de travail Aviculteur / Avicultrice
- Qualité des conditions et de l'environnement de travail en 2026.
Impact écologique
Ce métier participe favorablement à la transition écologique.
Source : Analyse prédictive Vocaneo basée sur les données France Travail et INSEE, mises à jour en .
Quel est le marché de l'emploi pour le métier de Aviculteur / Avicultrice en 2026 ?
Cette section offre une synthèse de la tension sur le marché de l'emploi, vous permettant d'appréhender en un coup d'œil la dynamique entre offre et demande pour ce métier.
Demandeurs (12 mois)
Nombre de demandeurs au cours des 12 derniers mois.
810
Offres (12 mois)
Nombre d'offres d'emploi sur les 12 derniers mois.
1920
Embauches (dernier trimestre)
Nombre d'embauches au cours du dernier trimestre.
320
Indicateur de tension France Travail
Indicateur de tension de la demande calculé par France Travail.
8 / 10
Indicateur de tension Vocaneo
Indicateur de tension du marché calculé en fonctions des statistiques du marché de l'emploi.
4 / 10
Indicateur de tension globale*
Moyenne de l'indicateur de tension France Travail et de Vocaneo.
5.9 / 10
* L'indice de tension mesure le ratio entre les demandeurs d'emploi et les offres collectées. Un score de 5.865 /10 pour Aviculteur / Avicultrice reflète l'équilibre actuel du marché.
Quel est le salaire de Aviculteur / Avicultrice en 2026 ?
En , la rémunération d'un Aviculteur / Avicultrice s'établit généralement entre 1 747 € et 1 833 € brut mensuel. Ces données, basées sur les référentiels officiels, reflètent l'attractivité salariale du métier de Aviculteur / Avicultrice en France.
- Salaire Aviculteur / Avicultrice (1er décile)
- Le salaire le plus élevé parmi les 10 % les moins rémunérés.
- 1747 €
- Salaire Aviculteur / Avicultrice (9e décile)
- Le salaire le moins élevé parmi les 10 % les mieux rémunérés.
- 1833 €
- Score de salaire *
- Indice évaluant l'attractivité salariale.
- 2.3 / 10
* Un score élevé indique une attractivité salariale forte, traduisant des rémunérations élevées pour ce métier, tandis qu’un score faible suggère une attractivité plus modeste.
Quelles sont les conditions de travail pour le métier de Aviculteur / Avicultrice en 2026 ?
L'exercice du métier de Aviculteur / Avicultrice se caractérise par un environnement de travail dont l'indice de qualité est évalué à 2.8 /10. En , l'analyse des contraintes physiques et organisationnelles pour Aviculteur / Avicultrice montre un équilibre entre flexibilité et exigences opérationnelles.
- Score de conditions de travail * Aviculteur / Avicultrice
- Indice évaluant la qualité des conditions de travail pour ce métier.
- 2.8 / 10
* Un score élevé (proche de 10) signifie que les conditions de travail pour le métier de Aviculteur / Avicultrice sont jugées très favorables.
Source : Évaluation multicritères Vocaneo (Contexte de travail France Travail) mise à jour en 2026.
Horaires et durée du travail du métier Aviculteur / Avicultrice
- Condition :
- Travail de nuit
- Condition :
- Travail en astreinte
- Condition :
- Travail les week-ends et jours fériés
- Condition :
- Travail saisonnier
Conditions de travail et risques professionnels du métier Aviculteur / Avicultrice
- Condition :
- En extérieur
- Condition :
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Condition :
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Condition :
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Comment devenir Aviculteur / Avicultrice en 2026 ?
Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage, élevage spécialisé (aviculture, cuniculiculture, ...). Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier. Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement. Un certificat de production, transformation et commercialisation des palmipèdes à foie gras peut être requis pour les postes de gaveur. Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers. Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Score d'accessibilité*
Indice évaluant la facilité d'accès au métier.
4.5 / 10
* Un score élevé indique que ce métier est relativement accessible : les exigences en formation et en compétences sont modérées, facilitant ainsi l'accès pour un candidat. À l'inverse, un score faible suggère que le métier requiert un niveau de formation élevé et de nombreuses compétences spécifiques, ce qui le rend plus difficile d'accès.
Informations d’accès au métier
- Niveau d’étude minimal
- CAP / BEP
- Expérience requise
- Aucune expérience requise
- Durée typique de formation
- 12 mois
- Niveau de technicité
- 2 / 5
- Reconversion courte possible ?
- Oui*
*Une reconversion courte est possible via une formation CAP/BEP agricole (ou équivalents) ou via des parcours professionnels en élevage. Des modules pratiques en aviculture et cuniculiculture peuvent être proposés en apprentissage; freins principaux : coût et disponibilité des formations, et nécessité d’accès à des stages pour acquérir l’autonomie.
Informations sur les formations disponibles
Diplôme et Certifications
Référencées pour ce métier
5
Niveau de sortie
Le plus représenté
Bac +2
Établissements
Proposant au moins une formation
147
Formations disponibles
Liées à ces certifications
175
Villes concernées
Où des sessions sont proposées
111
Voies d’accès
Public cible : étudiants / reconversion
Listes des diplômes et certifications
Il existe 175 formations pour devenir Aviculteur / Avicultrice.
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Quelles sont les connaissances théoriques (savoirs) de Aviculteur / Avicultrice ?
- Outils, machines, équipement matériel
- Fonctionnement des engins agricoles
- Fonctionnement des installations énergétiques
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Agriculture
- Méthodes d'élevage
- Techniques d'approche et de manipulation des animaux
- Expertises techniques
- Accidentologie
- Expertises scientifiques
- Zootechnie
- Logiciels, progiciels
- Calcul de ration alimentaire
- Expertises médicales et paramédicales
- Pathologies animales
- Sciences humaines
- Potentiel généalogique
- Règlementations, normes
- Cadre réglementaire environnemental
- Normes de sécurité sanitaire
- Réglementation d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
- Méthodes, procédés, procédures
- Méthodes d'insémination
- Procédés d'accouvage
- Techniques de désinfection des surfaces
Quelles sont les compétences techniques (savoir-faire) de Aviculteur / Avicultrice en 2026 ?
- Prendre soin d'un animal
- Favoriser une alimentation animale équilibrée
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
- Procéder à des examens médicaux sur des animaux
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Évaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Prodiguer des soins sur les animaux
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Effectuer ou planifier des vaccinations, castrations sur des lapins/volailles
- Prendre soin d'un animal
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Administrer des produits vétérinaires
- Analyser et structurer des données, informations
- Mettre à jour un dossier, une base de données
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Renseigner un registre d'élevage
- Manipuler des produits, matières premières
- Sélectionner les matières premières à mobiliser
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Abattre et nettoyer des animaux
- Cultiver, produire
- Entretenir un élevage animal
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Identifier les animaux par bague
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Organiser la reproduction d'une espèce animale
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Planifier les cycles de reproduction
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Réaliser une dose de semence animale
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Sélectionner un mâle reproducteur
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal
- Entretenir, corriger
- Entretenir, nettoyer un produit ou du matériel
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Désinfecter et décontaminer un équipement
- Assurer la maintenance technique
- Réaliser une opération de maintenance
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Contrôler la qualité
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Contrôler la fécondation des oeufs
- Manutentionner, conditionner des produits
- Trier, ranger des produits, des matières premières
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Stocker un produit
- Maîtriser les coûts, acheter
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Assurer la gestion administrative d'une activité
- Gérer la relation client, recueillir et analyser les besoins client
- Apporter une assistance technique aux équipes
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Proposer un traitement adapté
- Vendre
- Vendre ou louer des produits ou des services
- Compétence Aviculteur / Avicultrice : Commercialiser un produit de l'élevage
Source : France travail, Base de données CertifInfo et France Compétences, mise à jour en 2026.
Quel est le profil psychométrique idéal pour devenir Aviculteur / Avicultrice ?
Profil d'intérêts professionnels (RIASEC) pour le métier de Aviculteur / Avicultrice
Le profil d'intérêt type pour exercer le métier de Aviculteur / Avicultrice
Le test RIASEC identifie les dominantes d’intérêts professionnels à travers six types. Ces scores permettent de cerner les types d'activités et de contextes de travail privilégiés dans ce métier, offrant une meilleure compréhension des environnements dans lesquels il s’épanouit.
Les personnes réalistes aiment les activités concrètes, physiques ou manuelles. Elles apprécient les environnements pratiques et structurés, et préfèrent travailler avec leurs mains, des outils ou des machines. Elles sont attirées par les métiers liés à la nature, la mécanique, le bâtiment et le travail en extérieur.
- Le métier d'aviculteur/avicultrice implique des tâches pratiques et manuelles, comme la manipulation des animaux et l'entretien des installations, ce qui est très en phase avec l'intérêt réaliste.
- L'aviculture nécessite des compétences techniques pour gérer les conditions de vie des oiseaux et assurer leur bien-être, renforçant le score réaliste.
Les personnes entreprenantes aiment diriger, convaincre et prendre des décisions. Elles apprécient les environnements compétitifs et les responsabilités. Elles sont attirées par les métiers liés à la gestion, à l'entrepreneuriat, aux affaires, à la politique et à la vente.
- L'aviculteur/avicultrice doit prendre des décisions concernant la gestion de l'élevage, l'investissement dans des équipements, et des stratégies de commercialisation, ce qui requiert un sens entrepreneurial.
- La gestion d'une entreprise avicole nécessite des compétences en leadership et en gestion.
Les personnes investigatrices sont curieuses et analytiques. Elles aiment résoudre des problèmes complexes et travailler sur des projets impliquant des idées abstraites. Ces personnes sont attirées par les domaines de la recherche, des sciences, de la technologie et des mathématiques.
- Des connaissances en biologie et en santé animale sont nécessaires pour surveiller et améliorer la productivité des élevages, ce qui requiert une certaine capacité d'analyse et de recherche.
- Le suivi des performances des animaux et l'adaptation des méthodes d'élevage impliquent des compétences analytiques, faisant appel à l'intérêt investigateur.
Les personnes sociales aiment aider les autres, travailler en équipe et établir des relations humaines. Elles apprécient les métiers basés sur l’interaction, la pédagogie, la communication et l'entraide, tels que ceux de l’enseignement, de la santé ou du travail social.
- Le travail peut favoriser des interactions sociales, notamment dans le cadre de conseils et de formation d'autres éleveurs ou clients, mais cela n'est pas un aspect central du métier.
- Les interactions humaines sont limitées principalement aux contextes professionnels liés à l'approvisionnement et à la vente.
Les personnes sociales aiment aider les autres, travailler en équipe et établir des relations humaines. Elles apprécient les métiers basés sur l’interaction, la pédagogie, la communication et l'entraide, tels que ceux de l’enseignement, de la santé ou du travail social.
- Bien que moins perceptible, le métier peut impliquer un certain niveau d'interaction avec les employés et les clients, notamment dans la vente et la gestion des équipes d'élevage. Cette dimension sociale est donc présente, mais non dominante.
Les personnes artistiques sont créatives, originales et sensibles aux formes, aux sons et aux émotions. Elles aiment les activités qui leur permettent d'exprimer leur imagination et leur créativité, comme la peinture, la musique, l'écriture, le design ou le théâtre.
- Le métier ne requiert pas d'expression créative ou artistique significative, car il est davantage axé sur des tâches pratiques.
- Cependant, une légère créativité peut être requise dans l'amélioration des installations, mais cela reste marginal.
Scores de personnalité Big Five (OCEAN) pour le métier de Aviculteur / Avicultrice
La personnalité type pour exercer le métier de Aviculteur / Avicultrice
Le test de personnalité Big Five (OCEAN) évalue cinq grands traits de personnalité. Ces scores offrent une compréhension approfondie des caractéristiques psychologiques associées à ce métier, mettant en lumière les traits de personnalité les plus valorisés dans l'exercice de cette profession.
La conscience reflète le degré d'organisation, de rigueur et de responsabilité d'une personne. Ceux qui obtiennent un score élevé sont souvent méthodiques, disciplinés et fiables. Ils planifient leurs activités et s'efforcent de respecter leurs engagements. À l'inverse, un score faible peut indiquer un comportement spontané, parfois désorganisé ou distrait, préférant agir selon l'instant plutôt que de suivre un plan strict.
- L'élevage d'oiseaux demande un haut niveau de diligence, de soin et de précision dans les tâches quotidiennes liées au bien-être animal.
- La gestion des opérations d'élevage nécessite une planification rigoureuse et une attention aux détails, notamment en matière de santé des animaux et d'hygiène.
L'agréabilité mesure la tendance d'une personne à être compatissante, coopérative et bienveillante envers autrui. Les personnes agréables sont souvent empathiques, prêtes à aider et cherchent à éviter les conflits. À l'inverse, un score faible peut indiquer une personnalité plus franche, directe et parfois compétitive, accordant plus d'importance à leurs besoins qu'à ceux des autres.
- Un bon aviculteur doit être capable de travailler en collaboration avec d'autres éleveurs et professionnels, nécessitant des compétences en travail d'équipe.
- L'empathie envers les animaux est essentielle pour garantir leur bien-être, et cela implique un certain degré d'altruisme et de bienveillance.
L'ouverture à l'expérience décrit la propension d'une personne à rechercher la nouveauté, à être curieuse et imaginative. Les personnes ayant un score élevé dans cette dimension sont souvent créatives, curieuses et ouvertes aux idées nouvelles. Elles apprécient l'art, les expériences inédites et la réflexion profonde. À l'inverse, les personnes ayant un score faible préfèrent la routine, les choses concrètes et sont moins enclines à l'introspection.
- Le travail d'aviculteur nécessite une certaine curiosité et ouverture aux méthodes innovantes d'élevage et de nutrition des oiseaux.
- Les aviculteurs doivent être au courant des avancées en matière de bioéthique et de pratiques écoresponsables, ce qui requiert une ouverture d'esprit.
L'extraversion décrit le degré d'énergie sociale d'une personne et son besoin d'interactions avec les autres. Les individus extravertis sont souvent sociables, expressifs et aiment être entourés. Ils tirent leur énergie des échanges sociaux. À l'inverse, un score faible dans cette dimension reflète une préférence pour la solitude, l'introspection et des interactions sociales plus limitées.
- L'interaction avec d'autres professionnels de l'agriculture et de l'élevage est bénéfique, mais le travail peut également être très autonome.
- Les aviculteurs peuvent avoir besoin de collaborer avec des vendeurs, des vétérinaires et d'autres, d'où une certaine sociabilité exigée.
Le névrosisme reflète la stabilité émotionnelle et la propension d'une personne à ressentir des émotions négatives comme l'anxiété, la colère ou la dépression. Les individus ayant un score élevé dans cette dimension peuvent être plus sensibles au stress, avoir des sautes d'humeur et se sentir facilement dépassés par les événements. À l'inverse, un score faible indique une personne calme, résiliente et peu encline à ressentir des émotions négatives de manière prolongée.
- Bien que le secteur de l'élevage puisse être stressant, il est préférable qu'un aviculteur ait une gestion émotionnelle plutôt stable pour faire face aux défis liés au bien-être animal.
- Une faible tendance au stress est préférable, mais ce n'est pas central pour ce rôle par rapport aux autres dimensions.
Scores de valeurs universelles (SVS) pour le métier de Aviculteur / Avicultrice
Le profil de valeurs type pour exercer le métier de Aviculteur / Avicultrice
Le test des valeurs universelles (SVS) mesure l'importance relative de différentes valeurs fondamentales associées à ce métier. Ces scores permettent de mieux comprendre les dimensions éthiques et culturelles du métier, offrant ainsi un aperçu de l'environnement de travail et des priorités professionnelles qui y sont associées.
La réussite représente le désir de se distinguer et de démontrer ses compétences. Les individus avec un score élevé recherchent l'excellence personnelle et le succès dans ce qu'ils entreprennent. Ils sont motivés par la reconnaissance de leurs réalisations. Un score faible peut indiquer une moindre préoccupation pour la compétition ou le succès social.
- La réussite est valorisée à travers l'atteinte d'objectifs et le développement personnel, ce qui est souvent encouragé dans ce domaine.
La stimulation reflète le besoin d'excitation, de nouveauté et de défis. Les individus ayant un score élevé recherchent l'aventure et aiment sortir de leur zone de confort. Ils sont attirés par les expériences inédites et les changements fréquents. À l'inverse, un score faible peut indiquer une préférence pour la stabilité, la routine et un mode de vie prévisible.
- Les tâches peuvent être variées et stimulantes, offrant des défis constants.
L'autonomie met en avant l'importance de la liberté de pensée et d'action. Les personnes autonomes privilégient la créativité, l'indépendance et la prise de décision personnelle. Elles cherchent à façonner leur propre destin selon leurs valeurs. Un score faible peut indiquer une plus grande conformité aux règles et aux attentes sociales.
- Les travailleurs dans ce domaine sont souvent autonomes et prennent des initiatives.
La sécurité représente le besoin de stabilité, de sûreté et de protection. Les personnes ayant un score élevé valorisent un environnement prévisible et sécurisant, tant sur le plan personnel que social. Elles cherchent à éviter les risques et les incertitudes. Un score faible peut refléter une tolérance plus élevée à l'imprévu et un mode de vie plus aventureux.
- La sécurité de l'emploi et d'un environnement de travail stable est souvent valorisée.
Le pouvoir reflète le désir de contrôle, de domination et de statut social élevé. Les personnes ayant un score élevé dans cette dimension cherchent à influencer les autres et à maintenir leur position d'autorité. Elles accordent une grande importance à la reconnaissance et aux privilèges. À l'inverse, un score faible peut indiquer un désintérêt pour l’autorité et une préférence pour l'égalité entre tous.
- Ce métier implique souvent une certaine autorité et contrôle sur les projets, mais le pouvoir n'est pas l'axe central de l'activité.
L'hédonisme exprime la recherche du plaisir et du bien-être personnel. Les personnes hédonistes apprécient la gratification immédiate et les expériences plaisantes, telles que les loisirs et le divertissement. Un score faible peut refléter un mode de vie plus austère ou une tendance à privilégier le devoir et les responsabilités sur le plaisir.
- Il peut y avoir des aspects agréables dans la réalisation du travail, mais ce n'est pas le principal moteur.
La bienveillance représente le souci du bien-être des proches et la volonté d'entretenir des relations harmonieuses. Les personnes bienveillantes sont prêtes à aider, à soutenir et à protéger leurs proches. Un score faible peut refléter une approche plus individualiste ou une priorité donnée à ses propres besoins plutôt qu'à ceux des autres.
- Le travail peut impliquer le soutien aux autres, mais cela varie d'une situation à l'autre.
La conformité reflète l'adhésion aux normes sociales et le respect des règles établies pour maintenir l'ordre social. Les personnes conformistes évitent les comportements qui pourraient perturber l'harmonie collective. À l'inverse, un score faible peut indiquer une tendance à remettre en question les règles et à agir selon ses propres convictions, même si cela implique de défier l'autorité.
- Il y a un certain respect des normes et règles, mais cela dépend des circonstances.
L'universalisme reflète l'engagement en faveur de l'égalité, de la tolérance et du respect pour tous les êtres vivants. Les individus ayant un score élevé dans cette dimension sont préoccupés par le bien-être de l'humanité et de l'environnement. Ils prônent l'ouverture d'esprit et la justice sociale. Un score faible peut indiquer une préoccupation moindre pour les enjeux globaux ou les différences culturelles.
- Bien que la conscience sociale puisse être présente, elle n'est pas prédominante dans tous les aspects du métier.
La tradition exprime l'attachement aux coutumes, aux croyances et aux pratiques culturelles ou religieuses transmises de génération en génération. Les personnes ayant un score élevé respectent les valeurs héritées du passé et cherchent à préserver ces traditions. Un score faible peut indiquer une ouverture au changement et une préférence pour l'innovation par rapport aux conventions établies.
- Le métier n'est pas particulièrement ancré dans des traditions spécifiques.
Quels sont les centres d'intérêt liés au métier de Aviculteur / Avicultrice ?
- Le métier de Aviculteur / Avicultrice est associé à l'intérêt : J'aime être au contact de la nature
- Le métier de Aviculteur / Avicultrice est associé à l'intérêt : J'aime l'activité physique
- Le métier de Aviculteur / Avicultrice est associé à l'intérêt : J'aime m'occuper des animaux
| Attribut | Détails sémantiques pour Aviculteur / Avicultrice |
|---|---|
| Intitulés alternatifs | Spécialisation Aviculteur / Avicultrice |
| Centres d'intérêt | J'aime être au contact de la nature, J'aime l'activité physique, J'aime m'occuper des animaux |
Source des synonymes et intérêts : Référentiel officiel ROME 4.0 (France Travail) et base de données Vocaneo mise à jour en 2026.