40-bp-boucher-2024-2025

Certification : Bp boucher

Proposée par CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NOUVELLE-AQUITAINE — 33300 Bordeaux

Formation Professionnelle

RNCP 37310

Présentiel

Pas d'apprentissage

Type

Catégorie de la certification

Autre certification inscrite au RNCP

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

Bac (Niveau 4 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

11 830 €

Présentation

Validation de compétences professionnelles Formation individualisée Accessibilité pédagogique public en situation de handicap Formation certifiée / Diplôme EN Réseau d'entreprises CMA

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Adresse: 46 rue du Général de Larminat CS 81423 33300 Bordeaux
Académie: Bordeaux
Département: Gironde
Région: Nouvelle-Aquitaine

La carte est indicative. Vérifiez l’accès avant votre déplacement.

Objectifs

Il maîtrise les techniques professionnelles dans un objectif permanent d'optimisation de l'ensemble des tâches en respectant les réglementations en vigueur, notamment les règles d'hygiène et de sécurité. Il connaît les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales. Il est capable d'organiser et de gérer une unité d'exploitation. A terme, il doit être capable de reprendre, de créer et de gérer une entreprise.

Débouchés / Résultats attendus

Obtenir la certification visée Répondre aux besoins en compétences des entreprises.

Programme & Référentiel

Domaine professionnel : Pratique professionnelle : Transformation ; commercialisation - Gestion des produits carnés, élaboration d'un dossier et soutenance à l'oral - Technologie et sciences appliquées à l'alimentation - Gestion. Domaine général : Expression française / ouverture sur le monde - Anglais.