Cs employe traiteur

Certification : Cs employé traiteur

Proposée par A.F.P.P. INSTITUT DES METIERS

Formation Professionnelle
RNCP 37566
Présentiel
Pas d'apprentissage

Type

Catégorie de la certification

Autre certification inscrite au RNCP

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

CAP / BEP (Niveau 3 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

5 250 €

Présentation

Equipe pédagogique et plateaux technique dédié sur un même site Formation en centre de formation et stages pratiques en entreprise Plateau technique récent Expérience de plus de 50 ans dans la formation profession

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Département
Puy-de-Dôme
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Coordonnées géographiques indisponibles

Objectifs

Le Certificat de Spécialisation atteste d'une formation professionnelle théorique et pratique dans l'activité traiteur. Elle consiste à la réalisation d'éléments de repas élaborés ou de repas conditionnés, stockés et distrbués selon les normes et les règles d'hygiène, de sécurité en conformité avec la législation. Cette activité recouvre la commercialisation des produits en magasin souvent leur conditionnement, leur livraison et leur remise à température à l'extérieur

Débouchés / Résultats attendus

Obtention de la CS Employé Traiteur Insertion professionnelle dans le secteur de la formation suivie

Programme & Référentiel

Pratique professionnelle Technologie professionnelle Sciences appliquées à la nutrition et à l'hygiène Connaissance de l'entreprise traiteur