Certificat de spécialisation - sommellerie
Voies d’accès possibles (selon les établissements)
- Parcoursup
- Apprentissage
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Type
Catégorie de la certification
Certificat ou mention complémentaire
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Niveau reconnu si applicable
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Formations disponibles
Liées à cette certification
60
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Quels établissements proposent cette formation ?
60 formations disponiblesAffichage des 24 premiers résultats. +36 autres formations disponibles.
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CAMPUS 120 - CFA CCI DE LA VIENNE (Poitiers - 86)
Centre de formation continue Henriman Formation (Nantes - 44)
CFA de la CCI du Maine et Loire - Centre P. Cointreau - site Angers (49)
CFA de ServWine SARL CC Export, Alès (30)
CFA IFAC - SUP 'IFAC Brest (29)
Cfa municipal (Belfort - 90)
François Rabelais - GRETA CFA HRA (Dardilly - 69)
Hôtelier Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration (Mazamet - 81)
Lycée CHARLES DE GAULLE (Compiègne - 60)
Lycée des Métiers -Hotelier de Tahiti (Punaauia - 987)
Lycée Joseph Storck (Hotelier) (Guebwiller - 68)
Lycée Le Castel (Dijon - 21)
LYCEE POLYVALENT CHRISTIAN BOURQUIN (Argelès-sur-Mer - 66)
Lycée polyvalent Nicolas Appert (Orvault - 44)
Lycée professionnel du Détroit (Calais - 62)
Lycée professionnel Jacques De Romas (Nérac - 47)
Lycée professionnel Jean MONNET (Le Puy-en-Velay - 43)
Lycée professionnel LES PORTES DE CHARTREUSE (Voreppe - 38)
Lycée professionnel Saint-Marc
Université d'Angers - CFA de la CCI Le Mans Sarthe (72)
Lycée privé polyvalent Sacré-Coeur
CFA École de Paris des Métiers de la table
Institut des métiers
Lycée privé polyvalent Albert de Mun
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Sources
Codes associés
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334
Accueil, hôtellerie, tourisme33 · Services aux personnes
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42739
SOMMELLERIEHOTELLERIE RESTAURATION
Alias (autres noms)
2 aliasMétiers associés (ROME)
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G1803 Serveur / Serveuse en restaurationService — Hôtellerie et restaurationVoir le métier
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
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G1804 Sommelier / SommelièreService — Hôtellerie et restaurationVoir le métier
Le Sommelier, expert en vins et spiritueux, guide les choix des clients avec passion et expertise. Conseille les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas Prépare le vin et choisit la verrerie adaptée pour servir les clients Gère la cave à vins, assure le stockage optimal et la conservation des bouteilles Collabore avec l'équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les sélections de vins Forme le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins Peut participer à l'achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l'établissement