Boulanger

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Formation Professionnelle

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Type

Catégorie de la certification

Autre certification inscrite au RNCP

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

Bac

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1

Prix moyen

Estimation calculée sur les formations disponibles

17 190 €

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ECOLE INTERNATIONALE DE BOULANGERIE

ECOLE INTERNATIONALE DE BOULANGERIE

Noyers-sur-Jabron

Intitulé : Artisan Boulanger Bio

Formation Professionnelle

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Sources

ONISEP Mon compte formation CertifInfo

Codes associés

RNCP : 37439 Certifinfo : 81523 NSF : 221 ROME : D1102 Formacode : 21538

Domaines & Groupes NSF

221

Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

22 · Transformations

Formacodes

21538

BOULANGERIE

AGROALIMENTAIRE

Alias (autres noms)

1 alias

Boulanger

Métiers associés (ROME)

D1102 Boulanger / Boulangère

Commerce alimentaire et métiers de bouche — Commerce et distribution

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Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)