Executive bachelor responsable d'etablissement

Bloc n°1 - Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité Gestion opérationnelle d’un établissement (spécificité hébergement touristique) Clés de réussite d'une démarche qualité Développement durable et RSE dans la gestion d'établissement Maitriser la relation client par téléphone Gestion des réclamations client Mesure de la satisfaction client Optimiser sa gestion de projet Santé et sécurité au travail Piloter la sécurité d’un établissement Manager un point de restauration Gérer l'approvisionnement des stocks Management transversal Marketing d'influence Développer des partenariats durables Créer et planifier des évènements pour son organisation Anglais commercial Bloc n°2 - Manager le personnel d'un établissement touristique Attirer, détecter et recruter des talents Outils et techniques d'entretien de recrutement Anglais des ressources humaines Animer et encadrer une équipe Management Opérationnel niveau débutant Gestion de la diversité Leadership et Management Gérer la performance des collaborateurs Les fondamentaux du droit social et du travail Gestion des Ressources Humaines appliquées au secteur HCR Bloc n°3 - Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale Stratégie d’entreprise Piloter et booster la performance commerciale Valoriser et vendre son offre commerciale auprès d’un public international Anglais commercial niveau intermédiaire Concevoir et développer une stratégie marketing omnicanal Réseaux sociaux Bloc n°4 - Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique Méthodes et Outils de Gestion pour Managers Prévisions et gestion budgétaire La logique de gestion de l'entreprise Planification et financement d’un projet entrepreneurial