Master 2 sciences sociales parcours sciences sociales appliquées à l'alimentation (ssaa)

Certification : Master sciences sociales (fiche nationale)

Proposée par Université Toulouse - Jean Jaurès — 31100 Toulouse

Formation Professionnelle
RNCP 39059
Présentiel
Pas d'apprentissage

Type

Catégorie de la certification

Master

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

Bac +5 (Niveau 7 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

4 875 €

Présentation

Le master "SSAA" s'inscrit dans une logique de diffusion de nouvelles compétences pratiques et théoriques dans un contexte de crises contribuant à invalider partiellement certaines logiques d'organisation de la filière.

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Adresse
5 allées Antonio Machado 31100 Toulouse
Académie
Toulouse
Département
Haute-Garonne
Région
Occitanie

La carte est indicative. Vérifiez l’accès avant votre déplacement.

Objectifs

L’objectif du master "Sciences Sociales Appliquées à l'Alimentation - SSAA" est d’acquérir des savoirs et outils favorisant la compréhension des logiques d’acteurs, des stratégies et des politiques mises en place à différentes échelles en matière d’alimentation ainsi que leur intégration dans leurs pratiques professionnelles.

Débouchés / Résultats attendus

Par validation des acquis professionnels (VA85) ou de l’expérience (VAE) : déposez votre demande auprès du service de la formation continue Dans les autres cas : réorientation, changement d’université, reprise d’études, validation des études supérieures (VES)

Programme & Référentiel

Semestre 9 UE 901 HT10901T Management dans les entreprises alimentaires UE 902 HT10902T Sciences sociales appliquées à l'alimentation UE 903 HT10903T Enjeux sociétaux UE 904 HT10904T Méthodologie de recherche UE 905 HT10905T Accompagnement stage et insertion professionnelle UE 906 HT10906T Outils de management opérationnel Semestre 10 UE 1001 HT10111T Mémoire et stage UE 1002 HT10112T Socio-anthropologie et psychologie de l'alimentation UE 1003 HT10113T Informatique spécialisée UE 1004 HT10114T Gestion d'un centre de profit