Attaché commercial en vins et spiritueux

Appliquer les savoir-faire du métier de commercial en vins et spiritueux en identifiant les marchés à potentiel et en adaptant sa stratégie de vente dans le cadre de la filière vin et spiritueux, pour saisir les opportunités de développement commercial en France et à l'international. Analyse des marchés, veille dans le secteur des vins et spiritueux Analyse et conseils de dégustation Définition d’une stratégie commerciale (cible clients et positionnement) et d’actions de communication promotionnelle dans la filière vins et spiritueux, auprès d’un public national et international Suivi de la performance commerciale Prospection et conquête de nouveaux clients Adaptation de l’offre commerciale aux besoins exprimés par les prospects Négociation et élaboration des propositions commerciales en vins et spiritueux En point de vente, accueil, animation et conseil d’achats aux clients, aménagement du point de vente et mise en valeur des produits Législation et règlementation viti-vinicoles

L'évaluation est constituée à 80 % par les notes des épreuves finales et à 20 % par les notes du contrôle continu. Les épreuves finales portent sur une mise en situation professionnelle reconstituée, une étude de cas, une mise en situation de dégustation et une analyse de fiche technique ainsi qu'une note de stage.