Lp métiers du tourisme et des loisirs parcours géopolitique tourisme innovations durables

La licence professionnelle se donne pour objectif de former des personnes capables de : Effectuer une approche transversale de la gestion d’une structure ou de projets en relation avec le tourisme. Utiliser l’anglais et l’allemand ou l’espagnol ou l’italien dans un contexte professionnel Penser et mettre en œuvre des politiques de développement touristique à l’aune de connaissances géopolitiques et de la mise en œuvre d’innovations durables. Réaliser une démarche complète de la gestion de projet touristique allant du diagnostic à l’évaluation finale. Aborder la gestion d’une structure d’accueil de façon transversale. Former et sensibiliser à la gestion des équipes. Savoir optimiser les ressources et compétences disponibles dans l’optique de la création de valeur et d’innovation durable. A partir d’une approche métiers, savoir construire un projet professionnel individuel. Intégrer les variables culinaires régionales dans le cadre de la mise en place de formules de restauration alliant saisonnalité des produits, spécificités locales, culture gastronomique et développement durable. Etre capable de réaliser un guidage touristique

DIPLÔME NATIONAL