Programme & Référentiel
Réaliser un zonage topo climatique et pédologique / Produire des cartes agronomiques (projet tutoré audit) / Acquisition et traitement des données (SIG…), Appréhender les pratiques culturales mises en place / Etablir un bilan agronomique et technico-économique du vignoble, Gestion du sol et fertilisation, Communiquer de façon synthétique les résultats du diagnostic, Agronomie viticole Agronomie viticole, Adapter le matériel végétal à la situation pédoclimatique,
Définir les pratiques viticoles adaptées aux objectifs de production, Gestion des sols et biodiversité floristique / Les dernières avancées scientifiques, techniques et réglementaires dans les stratégies à concevoir / Viticulture durable, Règlementation
Expérimenter et évaluer de nouveaux matériels végétaux, pratiques, et matériels viticoles
Conférences / Assurer une veille technique et scientifique et la communiquer aux acteurs de la filière
Rapport bibliographique, Conseiller des mesures correctives et préventives
Agronomie viticole (Ateliers avec experts)
Déguster un vin et apprécier les itinéraires techniques mis en place,
Dégustations professionnelles / Analyse sensorielle : mise en place de la dégustation
Valoriser le patrimoine historique/culturel dans le but de promouvoir un terroir
Approche humaine du terroir viti-vinicole, Communiquer à l’international, Anglais
Appréhender la filière viti-vinicole et interagir avec les professionnels de la filière
TER, Projet tutoré (Port folio suite M1) / Développer son réseau professionnel
Expérimenter et évaluer de nouveaux matériels végétaux, pratiques et matériels
Viticoles, Conduite de projet et suivi méthodologique