Bac pro technicien conseil vente en produits alimentaires et boissons

Certification : Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)

Proposée par MFREO DE VAYRES

Formation Professionnelle Apprentissage
RNCP 35185
Présentiel
Apprentissage envisageable

Type

Catégorie de la certification

Bac / Bac pro / Bac techno

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

Bac (Niveau 4 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

2 200 €

Présentation

Le technicien vente et conseil en produits alimentaires et boissons est employé dans des épiceries fines, des magasins ou des rayons spécialisés par des producteurs, des coopératives, des caves, des chaînes de magasins spécialisées ou dans la grande distr

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Département
Gironde
Région
Nouvelle-Aquitaine
Coordonnées géographiques indisponibles

Objectifs

Finalités professionnelles : • Favoriser l’insertion ou la réinsertion professionnelle des travailleurs, • Permettre le maintien dans l’emploi, • Favoriser le développement des compétences et l’accès aux différents niveaux de la qualification professionnelle, • Contribuer au développement économique, culturel et à la promotion sociale des salariés, • Contribuer à la sécurisation des parcours professionnels. Finalités opérationnelles de la formation : • Elaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon • Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente • Répondre aux attentes spécifiques d’un client en particulier • Assurer la gestion d’un rayon • Animer un point de vente de produits alimentaires • S’adapter à des enjeux professionnels particuliers La formation par alternance permet d’acquérir des compétences professionnelles directement utilisables dans une entreprise commercialisant des produits alimentaires et des vins et spiritueux. L’apprenant, totalement intégré dans une entreprise, occupe une place de choix au sein du personnel de l’entreprise, ce qui fait de ce parcours une vraie expérience professionnelle et un tremplin vers une insertion réussie.

Débouchés / Résultats attendus

BAC PRO, Les personnes formées sont évaluées de manière officielle par des épreuves (12) soit écrites, soit orales, soit pratiques en ECCF au cours des 3 années de formation à la MFR ainsi que 5 épreuves terminales organisées par le ministère.

Programme & Référentiel

Le contenu du BAC PRO PAB s’articule autour de 2 axes visant à développer des capacités générales et professionnelles en lien avec la formation d’un professionnel autonome et d’un citoyen responsable Langue et culture étrangères - ANGLAIS Motricité, santé et socialisation par un tronc commun à tous les bac pro pour les capacités générales Mobilisation des éléments d'une culture humaniste pour se situer et s'impliquer dans son environnement social et culturel Pratique des activités physiques, sportives, artistiques et d’entretien de soi Culture scientifique et technologique La formation est réalisée selon la modalité de l’alternance. Six modules pour les capacités professionnelles • MP1 : Etude opérationnelle du point de vente • MP2 : Expertise conseil en produits alimentaires • MP3 : Conduite de la vente • MP4 : Optimisation du fonctionnement du rayon • MP5 : Qualité des produits alimentaires et hygiène • MP6 : Animation commerciale Et 1 module d’adaptation professionnelle (MAP) : Oenotourisme et digital