Cqp crepier

Certification : Cqp crêpier

Proposée par MFR SAINT MICHEL MONT MERCURE

Formation Professionnelle Apprentissage
RNCP 37869
Présentiel
Apprentissage envisageable

Type

Catégorie de la certification

Certificat de Qualification Professionnelle (CQP)

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

CAP / BEP (Niveau 3 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

2 880 €

Présentation

Mises en situation de travail réel sur plateaux techniques, cuisine et restaurant pédagogiques, avec une équipe professionnelle de restauration Formation courte en alternance ; 66.5 heures en centre de formation, 35 heures en crêperie

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Département
Vendée
Région
Pays de la Loire
Coordonnées géographiques indisponibles

Objectifs

Maîtriser la fabrication et la commercialisation des crêpes et galettes

Débouchés / Résultats attendus

Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) qui permet l'insertion professionnelle

Programme & Référentiel

Accueillir un client Approvisionner, réceptionner et stocker les marchandises Entretenir les espaces de travail Réaliser les préparations culinaires de base Promouvoir une offre Confectionner des crêpes