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Certification : Cap commercialisation et services en hôtel - café - restaurant

Proposée par MAISON FAMILIALE RURALE — 61160 Trun

Formation Professionnelle
RNCP 37554 +1
Présentiel
Pas d'apprentissage

Type

Catégorie de la certification

CAP / BEP

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

CAP / BEP (Niveau 3 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

6 500 €

Présentation

Cette formation permet de travailler aussi bien dans les hôtels, restaurants ou cafés-brasseries. Ses principales activités portent sur l'organisation des prestations, l'accueil, la commercialisation et les services.

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Adresse
14, RUE PRESIDENT MITTERRAND 61160 Trun
Académie
Normandie
Département
Orne
Région
Normandie

La carte est indicative. Vérifiez l’accès avant votre déplacement.

Objectifs

Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle " commercialisation et services en hôtel-café¬-restaurant " occupe un poste dans le secteur des hôtels, cafés-brasseries, restaurants. Sous l'autorité hiérarchique : - il contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère ; - il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l'activité ; - il contribue à la commercialisation des prestations ; - il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ; - il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Débouchés / Résultats attendus

Obtention du CAP délivré par l'Éducation Nationale

Programme & Référentiel

Organiser des prestations en hôtels, cafés-brasseries, restaurants Accueillir, commercialiser et réaliser des prestations de services en hôtels, cafés-brasseries, restaurants