Les itinéraires techniques en apiculture (itk)

Certification : Cs apiculture

Proposée par Lycée général technologique et professionnel agricole François Rabelais — 48200 Saint-Chély-d'Apcher

Formation Professionnelle Apprentissage
RNCP 38329
Présentiel
Apprentissage envisageable

Type

Catégorie de la certification

Autre certification inscrite au RNCP

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

Bac (Niveau 4 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

525 €

Présentation

Prise en compte de la professionnalisation du métier d'apiculteur et la nécessité de les former pour produire et conditionner du miel,pollen,gelée royale,propolis,cire et venin dans des conditions leur permettant de garder leur propriétés organoleptiques

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Adresse
Civergols 48200 Saint-Chély-d'Apcher
Académie
Montpellier
Département
Lozère
Région
Occitanie

La carte est indicative. Vérifiez l’accès avant votre déplacement.

Objectifs

Connaître les différents itinéraires techniques permettant de produire du miel, du pollen, de la gelée royale, de la propolis, de la cire et du venin. Évaluer la quantité et le coût du matériel nécessaire à la mise en place de ses itinéraires techniques sur son exploitation.

Débouchés / Résultats attendus

Entretien d'explicitation sur la mise en place de la production d'un produit sur une exploitation déjà existante ou en cours de création.

Programme & Référentiel

Itinéraires techniques : définition. Les différents produits de la ruche : composition, production, propriétés. Constitution générale d'une ruche. Les différents types de ruche. Le matériel nécessaire pour produire les produits de la ruche (trappe à pollen, grille à propolis ...). Propolis, pollen, gelée royale, cire et venin : itinéraires techniques de production. Choisir ses abeilles, ses emplacements, son matériel, ses circuits de transhumance en fonction des productions visées. Les particularités de l'apiculture biologique : définition, démarches, cahier des charges et contrôle. Le calendrier apicole. Prévoir son calendrier apicole en fonction des productions choisies.