Bp conducteur de ligne de production agroalimentaire

Certification : Bp conducteur de ligne de production alimentaire

Proposée par Lycée d'enseignement général, technologique et professionnel agricole de Quetigny Olivier de Serres — 21800 Quetigny

Formation Professionnelle
RNCP 39156
Présentiel
Pas d'apprentissage

Type

Catégorie de la certification

Autre certification inscrite au RNCP

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

Bac (Niveau 4 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

7 500 €

Présentation

Halle technologique de production alimentaire avec ateliers : viande, poisson, légumes, fruits, céréales

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Adresse
21 boulevard Olivier de Serres 21800 Quetigny
Académie
Dijon
Département
Côte-d'Or
Région
Bourgogne-Franche-Comté

La carte est indicative. Vérifiez l’accès avant votre déplacement.

Objectifs

Assurer la conduite et la surveillance des machines en vue de réaliser des processus de fabrication alimentaire.

Débouchés / Résultats attendus

Au quotidien, le conducteur de ligne consulte et met en application les consignes de production (quantités, cadences, normes de qualité, etc.) prescrites par le responsable de production et inscrite dans le cahier des charges. Il coordonne et supervise le travail d'une équipe d'opérateurs de production chargés chacun d'une tâche spécifique.

Programme & Référentiel

Unité capitalisable (UC) - 01. Se situer en tant que professionnel de la production alimentaire Unité capitalisable (UC) - 02. Organiser les travaux sur la ligne de production alimentaire Unité capitalisable (UC) - 03. Conduire une ligne de production alimentaire Unité capitalisable (UC) - 04. Réaliser l'entretien courant de la ligne de production alimentaire Unité capitalisable (UC) - 05. UCARE