Taille de la vigne (bc07)

Certification : Capa métiers de l'agriculture

Proposée par Lycée d'enseignement général et technologique agricole Edgar Faure de Montmorot — 39570 Montmorot

Formation Professionnelle

RNCP 40523

Présentiel

Pas d'apprentissage

Type

Catégorie de la certification

Autre certification inscrite au RNCP

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

CAP / BEP (Niveau 3 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

2 184 €

Présentation

Plateau technique de l’exploitation viticole de l’EPLEFPA Intervention de professionnels

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Adresse: 614 avenue Edgar Faure 39570 Montmorot
Académie: Besançon
Département: Jura
Région: Bourgogne-Franche-Comté

La carte est indicative. Vérifiez l’accès avant votre déplacement.

Objectifs

La formation taille de la vigne est destinée à de futurs salariés en viticulture (taille Guyot Poulsard, respectueuse des flux de sève). Ce bloc de compétences du CAP Métiers de l’agriculture permet d’être autonome dans la taille de la vigne, tâche primordiale pour la viticulture.

Débouchés / Résultats attendus

Obtention du Bloc de compétences 07

Programme & Référentiel

UCP2 Réaliser des travaux de suivi des cultures de l’implantation à la récolte et au conditionnement Réaliser des observations et opérations techniques liées au cycle de production Effectuer des travaux de récolte de conservation et de conditionnement Enseignements dispensés Les différentes tailles Les principes de la taille Guyot Poulsard Pourquoi tailler ? Comprendre la taille Taille et qualité du vin – analyse sensorielle Taille, traitement et cycle lunaire Le cycle végétatif de la vigne Base des maladies du bois et techniques de lutte Pratique de la taille sur le terrain