Bloc 3 : management de la supply chain des produits agroalimentaires et de la naturalité

Certification : Responsable d'affaires agroalimentaires

Proposée par Institut supérieur d'agriculture Rhône-Alpes - campus de Lyon — 69000 Lyon

Formation Professionnelle
RNCP 39096
Présentiel
Pas d'apprentissage

Type

Catégorie de la certification

Autre certification inscrite au RNCP

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

Bac +5 (Niveau 7 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

1 813 €

Présentation

Formation professionnalisante : étude de cas, échanges des experts de la filière, visites d'entreprises etc. Expertise pointue et opérationnelle Comprendre les différents maillons de la chaine de la production à la distribution

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Adresse
23 rue Jean Baldassini, Agrapole 69000 Lyon
Académie
Lyon
Département
Rhône
Région
Auvergne-Rhône-Alpes

La carte est indicative. Vérifiez l’accès avant votre déplacement.

Objectifs

Définir les processus et composants de la Supply Chain pour mette en place une politique d'approvisionnement et manager la chaine logistique Piloter le fonctionnement de la supply Chain pour gérer toutes les étapes de la relation client relevant de cette Supply Chain et contribuer à l'amélioration de la relation client

Débouchés / Résultats attendus

Validation du Bloc 3 Management de la supply chain des produits agroalimentaires et de la naturalité

Programme & Référentiel

Exploitation d'un site logistique" - Définir les enjeux de la logistique - Décrire les fonctionnalités de l’entrepôt - Calculer le dimensionnement de l’entrepôt - Evaluer et sélectionner les équipements - Appliquer la méthode de gestion des stocks "Transport continental" - Transport terrestre routier / Transport terrestre ferroviaire & fluvial - Sélectionner le mode de transport le plus pertinent - Établir la tarification du mode de transport sélectionné - Gérer les litiges et les sinistres / Calculer l’indemnisation - Estimer un temps de trajet en fonction du mode d’un transport "Transport international" - Décrire l’organisation d’une opération de transport - Négocier et acheter des prestations de transport Les étapes d’une opérations de transport / Les différents modes de transport / Les acteurs de la chaîne transport / Les contrats / Les opérations douanières / Les incoterms / Les principaux moyens de transport - La tarification / Les aspects juridiques / Le choix des prestataires "Gestion des flux" - Définir les notions clé de la Supply Chain : Stock, GPA, X-Docking, S&OP - Evaluer l’intérêt et les risques du stock - Identifier les 5 grands principes de la Supply Chain - Construire un schéma logistique simple - Anticiper les effets S&OP dans l’entreprise Notions clé (stock – GPA – X Docking) / Segmentation marché & schéma logistique / S&OP (théorie et pratique) / Flux d’information (ERP) & indicateurs clés / Evaluation & tendances futures