Employé polyvalent en restauration

Certification : Tp employé polyvalent en restauration

Proposée par ICEP SAS — 14280 Saint-Contest

Formation Professionnelle Apprentissage
RNCP 38663
Présentiel
Apprentissage envisageable

Type

Catégorie de la certification

Titre professionnel

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

CAP / BEP (Niveau 3 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

3 500 €

Présentation

Formation par alternance Entreprise/ICEP Cours en présentiel et/ou distanciel • Mises en situations professionnelles • Plateaux techniques • Centre multi-ressources • Interventions de professionnels • Ateliers individualisés • Équipements informatique

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Adresse
1 rue René Cassin 14280 Saint-Contest
Académie
Normandie
Département
Calvados
Région
Normandie

La carte est indicative. Vérifiez l’accès avant votre déplacement.

Objectifs

Obtention du Titre d'employé Polyvalent en restauration. Le/la titulaire du titre professionnel Employé Polyvalent en Restauration sera capable de : • Préparer et dresser des entrées et des desserts • Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking • Accueillir, conseiller et servir la clientèle • Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels

Débouchés / Résultats attendus

Réussite aux épreuves finales: Mise en situation professionnelle – forme : pratique, durée : 3h20 Entretien technique – forme : oral, durée : 25 min Entretien final – forme : oral, durée : 15 min

Programme & Référentiel

Enseignements professionnels : Compétences visées • Préparer et dresser des entrées et des desserts • Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking • Accueillir, conseiller et servir la clientèle • Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels