Présentation
Premier organisme de formation spécialisé dans la formation professionnelle et continue. Organisme certifié qualité EDUFORM – QUALIOPI au titre de la catégo0121371Arie daction : Formation
Greta - cap - commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Certification : Cap commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Proposée par GRETA MIDI PYRENEES NORD · 12000 Rodez
Prix
Indiqué par le ou les établissement(s)
6 763 €
Modalités disponibles
| Voie | Modalité | Prix | Durée | Niveau de sortie | Provenance |
|---|---|---|---|---|---|
| Formation continue | Présentiel | 6 763 € | 1695 h | Cap, bep... (niveau 3) | – |
Objectifs
- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en sécurité
- Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ
- Garantir la qualité du service rendu
- Travailler en équipe et synchroniser les opérations
- Porter l'image de l'entreprise et favoriser la politique commerciale de l'établissement
- Analyser les besoins du client et s'adapter à la diversité de la clientèle
- Contribuer par son professionnalisme au développement de la clientèle
Programme
EP1 - Organisation des prestations en hôtel, café et restaurant
EP2 - Accueil, commercialisation et services en hôtel, café et restaurant
EG1 - Français Histoire-géographie
EG2 - Mathématiques – Sciences physiques et chimiques
EG3 - Langue vivante Anglais