Présentation
Organisme de formation spécialisé dans la formation professionnelle, continue et apprentissage, certifié qualité EDUFORM – QUALIOPI au titre de la catégorie daction : Formation Continue.
Greta - tp - serveur en restauration
Certification : Tp serveur en restauration
Proposée par GRETA-CFA - Midi-Pyrénées Centre - Agence de Toulouse — 31100 Toulouse
Formation Professionnelle
Apprentissage
RNCP 34422 +2
Présentiel
Apprentissage envisageable
Type
Catégorie de la certification
Titre professionnel
Niveau de sortie
Niveau reconnu si applicable
CAP / BEP (Niveau 3 - équivalence européenne)
Prix
Indiqué par l'établissement
7 920 €
Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :
Localisation & Rattachements
- Adresse
- 26 boulevard Déodat de Séverac 31100 Toulouse
- Académie
- Toulouse
- Département
- Haute-Garonne
- Région
- Occitanie
La carte est indicative. Vérifiez l’accès avant votre déplacement.
Objectifs
- Réaliser les travaux préalables au service restauration
- Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande en français et en anglais
- Réaliser le service en salle ou en buffet
Débouchés / Résultats attendus
Savoir respecter les étapes du service dans le respect des règles d'hygiène et des consignes d'un établissement
Programme & Référentiel
accueil et intégration du stagiaire
- réaliser les travaux prealables au service
- accueillir, conseiller le client et prendre la commande
- langue anglaise appliquée au métier
- langue etrangère anglais ou espagnol
- réaliser un service en restauration
- accompagnement méthodologique à la rédaction du dossier professionnel
- culture numérique
- sauveteur secouriste du travail
- techniques de recherche d'emploi
- bilans