Présentation
Notre équipe pédagogique est composée en majorité d'enseignants titulaires de l'Education Nationale ayant une connaissance approfondie des exigences du diplôme. Notre réseau d'entreprises partenaires
Crémier fromager
Certification : Cap crémier fromager
Proposée par GRETA CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation — 69570 Dardilly
Formation Professionnelle
RNCP 37533
Présentiel
Pas d'apprentissage
Type
Catégorie de la certification
CAP / BEP
Niveau de sortie
Niveau reconnu si applicable
CAP / BEP (Niveau 3 - équivalence européenne)
Prix
Indiqué par l'établissement
10 300 €
Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :
Localisation & Rattachements
- Adresse
- Chemin Le Dodin 69570 Dardilly
- Académie
- Lyon
- Département
- Rhône
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
La carte est indicative. Vérifiez l’accès avant votre déplacement.
Objectifs
Préparer le diplôme du CAP crémier fromager
Débouchés / Résultats attendus
Réussite au diplôme
Programme & Référentiel
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL
¿ Travaux pratiques en ateliers (vente, commer- cialisation
en boutique, approvisionnement, affinage
et soin).
¿ Technologie professionnelle.
¿ Sciences appliquées.
¿ Prévention Santé Environnement.
¿ Connaissances Entreprise Environnement et Juridique.
MÉTHODES PÉDAGOGIQUES
¿ Pratique avec mise en situation et exploitation des
situations concrètes