Employe de commerce de proximite

Accueil et relation client ¿ La notion de service : attendu, rendu, perçu ¿ Personnaliser l¿accueil : Écoute et valorisation, clarté et accessibilité du message, respect inconditionnel du «client», facilitation des démarches, expliquer pour rassurer, contrôle du langage ¿ Positiver l¿image de sa structure, mesurer l¿intérêt d¿une relation de confiance avec ses clients, comprendre comment fidéliser le client, véhiculer une image positive de l¿entreprise / du service ¿ Gérer les situations délicates Techniques de vente ¿ La prise de contact ¿ Définition des besoins du client ¿ L¿argumentation ¿ La vente additionnelle ¿ Conclure et fidéliser Réceptionner et faire le réassort des rayons ¿ Réceptionner et stocker les marchandises ¿ Mettre en rayon et efectuer le réassort dans le respect de la réglementation commerciale ¿ Participer à la lutte contre la démarque ¿ appliquer la politique de développement durable de l¿entreprise ¿ Réaliser les opérations d¿inventaire Hygiène alimentaire- HACCP ¿ Procédure en matière d¿hygiène, de sécurité alimentaire, de qualité et d¿environnement ¿ Les grands principes de base de la méthode HACCP Tenir un poste de caisse ¿ Assurer la relation et le service client en caisse ¿ Réagir face aux conflits client ¿ Réaliser des opérations de caisse ¿ appliquer les procédures de contrôle et de surveillance au poste de caisse ¿ Gérer son stress au poste de caisse Manipuler un transpalette et un gerbeur en toute sécurité selon les règlementations en vigueur ¿ Les conditions requises pour conduire et utiliser un transpalette et un gerbeur ¿ La réglementation ¿ Les devoirs et responsabilités des conducteurs ¿ Technologie et la connaissance des machines ¿ Les risques inhérents au fonctionnement ¿ Règles de conduite ¿ Exercices de conduite en sécurité Préventions des risques liés à l¿activité physique ¿ Les risques dorso-lombaires et leur prévention ¿ Les techniques de gestes et postures de travail pour atténuer la fatigue et réduire la fréquence des accidents Compétences transverses ¿ Connaissance de l¿entreprise et du secteur du commerce ¿ Mathématique appliquée ¿ Travailler en équipe ¿ Culture numérique