Programme & Référentiel
Le titulaire de ce certificat a comme principales activités :
- la gestion interne de l’activité autour de la conception/formalisation et mise en œuvre de projets, du suivi quotidien des prestations, de l’organisation des moyens humains et matériels, de l’évaluation, du contrôle et de l’adaptation des prestations,
- la communication avec les clientèles, les autres prestataires et ses partenaires autour de l’écoute, de la pédagogie, de la médiation, de l’animation, de la négociation ainsi que de la commercialisation.
Les principales activités sont les suivantes :
Etude de l’opportunité de création d’une ou de plusieurs prestations touristiques en prenant en compte les caractéristiques de l’environnement socio-économique du territoire sur lequel l'exploitation ou entreprise est implantée.
Prise en compte de l’évolution générale du tourisme.
- Identification des évolutions du tourisme en général et du tourisme vert en particulier.
- Prise en compte des évolutions du tourisme vert dans ses projets de création ou de développement de prestations.
Réalisation ou actualisation du diagnostic de l’environnement socio-économique du territoire sur lequel l'activité sera (ou est) implantée.
- Réalisation d'un état des lieux des caractéristiques du territoire (collecte et analyse d'informations sur les caractéristiques économiques, démographiques, naturelles et socio-culturelles du territoire et détermination des facteurs favorables et les freins au développement)
- Identification des différentes ressources touristiques du territoire (richesses patrimoniales naturelles et bâties, organisation locale du tourisme vert)
- Evaluation du développement touristique existant et détermination des possibilités d’évolution (produits existants, taux de fréquentation, axes de programmation au niveau départemental et régional...)
Choix stratégiques des prestations touristiques adaptées
- Identification des motivations d'accueil des clientèles du tourisme vert
- Identification des contraintes humaines liées à l’activité touristique créée ou développée
- Formalisation d'une étude de faisabilité technico - économique
Mise au point des prestations d’accueil et/ou de restauration et/ou d’hébergements et/ou d’animations et/ou d’activités de pleine nature de qualité dans le respect des contraintes législatives et réglementaires.
Adaptation aux attentes des clientèles ciblées
- Prise en compte de la demande des clientèles
- Analyse de l’évolution de ces demandes
- Aménagement des locaux et les espaces réservés aux clientèles
Valorisation des richesses patrimoniales locales
Prise en compte des contraintes législatives et réglementaires notamment en matière de sécurité.
- Application des dispositions législatives et réglementaires liées à la (ou aux) prestation(s) proposée(s).
- Mise aux normes et maintenance des installations
Intégration des exigences de qualité liées aux produits touristiques.
- Repérage des normes de qualité définies pour les produits ou éléments de