Le manager d’unité marchande agit selon la stratégie commerciale de l’entreprise pour satisfaire et fidéliser les clients. Il pilote l’offre produits, rend l’unité marchande attractive, gère les stocks, optimise les ventes, encadre l’équipe et améliore la performance individuelle. Il assure aussi la gestion économique et financière de l’unité pour atteindre les objectifs commerciaux et budgétaires.
Il maintient l’attractivité de l’espace de vente selon l’offre produits et les habitudes de consommation. Il analyse les ventes, ajuste les stocks et les gammes. Il établit un compte de résultat prévisionnel et fixe les objectifs commerciaux et budgétaires à court et moyen terme.
Il organise l’activité de l’équipe, peut participer au recrutement, évaluer les besoins en formation et animer des formations internes. Il mène les entretiens individuels et gère, avec sa hiérarchie, les projets de développement de l’unité.
Le poste peut s’exercer dans différents types de commerces : petites, moyennes ou grandes surfaces, spécialisées ou non, alimentaires ou non. L’activité se déroule dans l’espace de vente, les réserves ou un bureau. Elle peut impliquer des déplacements pour réunions ou formations.
Sous l’autorité d’un supérieur hiérarchique, le manager peut faire des propositions et prendre des initiatives dans l’organisation du travail, les projets et plans d’action. Il veille au respect des règles d’hygiène, sécurité, sûreté, qualité, santé au travail et environnement. Il sait s’adapter rapidement aux imprévus en modifiant ses priorités et en alertant les services concernés.
En contact direct avec les clients, il communique aussi avec les fournisseurs, transporteurs, conseillers commerciaux, réceptionnaires, équipes internes (RH, paie, comptabilité, marketing, logistique, etc.) et personnel de maintenance ou sécurité.
Les horaires peuvent être décalés selon l’activité. Il peut travailler certains dimanches ou jours fériés, être d’astreinte et évoluer dans un environnement bruyant, avec des déplacements fréquents en magasin et des variations de température. Il peut aussi participer aux tâches de manutention avec port d’équipements de protection.
Il applique au quotidien les principes de la transition énergétique et de la responsabilité sociétale des entreprises (RSE).