Cs vendeur - conseil en alimentation vca rncp 37105

Certification : Cs vendeur - conseil en alimentation

Proposée par CMA formation — 21000 Dijon

Formation Professionnelle
RNCP 37105
Présentiel
Pas d'apprentissage

Type

Catégorie de la certification

Autre certification inscrite au RNCP

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

CAP / BEP (Niveau 3 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

6 750 €

Présentation

Formation axée sur l’accueil, le conseil, la vente de produits alimentaires, la fidélisation et la relation clients. Débouchés : commerces alimentaires de proximité, sédentaires ou mobiles, et rayons de produits frais en grande distribution

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Adresse
65-69 rue Daubenton 21000 Dijon
Académie
Dijon
Département
Côte-d'Or
Région
Bourgogne-Franche-Comté

La carte est indicative. Vérifiez l’accès avant votre déplacement.

Objectifs

Le titulaire de la mention complémentaire "Vendeur-conseil en alimentation" exerce son activité au sein d'un espace de vente alimentaire. Il s'inscrit dans une démarche commerciale active dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées et des préparations alimentaires.

Débouchés / Résultats attendus

Obtention de la certification

Programme & Référentiel

Bloc 01 Valoriser l’offre de produits alimentaires dans le cadre d’une démarche qualité : Approvisionner en produits alimentaires : Effectuer l’inventaire physique quotidien - Participer aux commandes- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises- Gérer les déchets et les consignes -Organiser et entretenir les espaces de travail - Mettre en valeur l’offre Préparer et conditionner des produits - Appliquer des règles d’étiquetage - Implanter les produits -Réaliser, installer et mettre à jour la signalétique -Mettre en scène, théâtraliser les produits- Maintenir le rayon en état marchand Bloc 02 Mettre en oeuvre, personnaliser et développer la relation client : Accueillir le client - Découvrir, identifier et reformuler les besoins du client- S’adapter au contexte commercial et au comportement du client - Présenter des produits alimentaires et argumenter - Conseiller - Développer l’activité commerciale et fidéliser : Mettre en œuvre des animations commerciales - Participer à la communication commerciale digitale - Présenter et mettre e œuvre des outils de fidélisation - Finaliser la prise en charge personnalisée du client - Identifier le type de réclamation et proposer une solution adaptée