Cefppa tfp serveur en restauration-niv.3 : organisation opérationnelle de l'équipe bloc1 (a2.c3-c4)

Certification : Tp serveur en restauration

Proposée par CEFPPA CENTRE EUROPEEN DE FORMATION ET DE PROMOTION PROFESSIONNELLE PAR ALTERNANCE POUR L'INDUSTRIE HOTELIERE

Formation Professionnelle
RNCP 34422 +2
Présentiel
Pas d'apprentissage

Type

Catégorie de la certification

Titre professionnel

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

CAP / BEP (Niveau 3 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

1 850 €

Présentation

Formation pratique et participative. Jeux de rôles, analyses de situations et mises en application pratique pour acquérir les outils nécessaires à la démarche de bonne organisation du travail au sein de l'équipe.

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Département
Bas-Rhin
Région
Grand Est
Coordonnées géographiques indisponibles

Objectifs

Participer à l'organisation opérationnelle du travail au sein de l'équipe en adoptant une posture professionnelle et une communication adaptée

Débouchés / Résultats attendus

Ce module peut permettre de valider les compétences du Bloc1 (A2.C3-C4) du référentiel d'activités de compétences et d'évaluation du TFP Serveur en restauration-niv. 3

Programme & Référentiel

Préparer le travail d'équipe à partir des consignes du briefing. Faciliter la cohésion d'équipe pour atteindre les objectifs fixés. Communiquer de manière compréhensible avec efficacité. Prendre part à l'animation à l'animation d'équipe au quotidien.