Cqp manager d’exploitation des restaurations et des hébergements

Certification : Cqp manager d'exploitation des restaurations et des hébergements

Proposée par CAFA FORMATION

Formation Professionnelle
RNCP 39625
Présentiel
Pas d'apprentissage

Type

Catégorie de la certification

Certificat de Qualification Professionnelle (CQP)

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

Bac +2 (Niveau 5 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

6 424 €

Présentation

Formation en entrée et sortie permanente

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Département
Gironde
Région
Nouvelle-Aquitaine
Coordonnées géographiques indisponibles

Objectifs

Le Manager d’exploitation des restaurations et des hébergements est chargé de participer à la conception et à l’organisation de la prestation et des services à la clientèle associés. Il participe à la gestion de l’établissement et contribue à sa rentabilité. Il développe une politique commerciale et s’assure de l’image de marque de l’entreprise et de sa bonne réputation. Le manager d’exploitation exerce son activité en établissement hôtelier, en restaurant ou en hôtel-restaurant.

Débouchés / Résultats attendus

Insertion professionnelle et obtention du diplome

Programme & Référentiel

Organisation de l’activité des services de l’établissement Suivi de la gestion d’exploitation de l’établissement Gestion et animation des équipes Optimisation du fonctionnement des équipes Mettre en œuvre la commercialisation de l’offre de services Gestion de la satisfaction client et de l’image de l’établissement sur le web et les réseaux sociaux