Licence pro ogehr

Certification : Licence professionnelle organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration (fiche nationale)

Proposée par Avignon Université — 84000 Avignon

Formation Professionnelle
RNCP 40112
Présentiel
Pas d'apprentissage

Type

Catégorie de la certification

Licence professionnelle

Niveau de sortie

Niveau reconnu si applicable

Bac +3 (Niveau 6 - équivalence européenne)

Prix

Indiqué par l'établissement

10 200 €

Présentation

Que vous choisissiez l'option 1 ou 2, cette licence se veut professionnalisante et dynamique : pédagogie innovante et par projet. Projets tutorés, serious game, intervention de professionnels, conférences et visites sur site.

Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :

Localisation & Rattachements

Adresse
74 rue Louis Pasteur 84000 Avignon
Académie
Aix-Marseille
Département
Vaucluse
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur

La carte est indicative. Vérifiez l’accès avant votre déplacement.

Objectifs

Option 1 : Hôtellerie-Restauration Ce parcours vous permet de vous spécialiser dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, vous pouvez également travailler éventuellement au sein de golfs et bien sûr de complexes hôteliers et spa. Option 2 : Oenotourisme et Commerce du Vin Ce parcours vous permet de vous spécialiser dans le secteur touristique et vinicole, avec un accent mis sur l'oenotourisme. Vous pouvez travailler au sein des entreprises du secteur touristique, les domaines viticoles ou encore les offices de tourisme.

Débouchés / Résultats attendus

Obtention de la licence professionnelle

Programme & Référentiel

Les grandes compétences que vous allez acquérir via cette option 1 : - Yield Management - Démarche HACCP - Management qualité en hôtellerie-restauration - Projet tutoré : création de son entreprise Les débouchés et métiers visés de ce parcours : adjoint de responsable réception, adjoint de direction ou chef de secteur, réceptionniste, assistant manager en restauration collective, responsable hébergement, etc. Option 2 : Oenotourisme et Commerce du Vin Ce parcours vous permet de vous spécialiser dans le secteur touristique et vinicole, avec un accent mis sur l'oenotourisme. Vous pouvez travailler au sein des entreprises du secteur touristique, les domaines viticoles ou encore les offices de tourisme. Les grandes compétences que vous allez acquérir via cette option : - Dégustation et culture du vin - Marketing territorial et culturel - Législation appliquée à la vente du vin - Projet tutoré : développer un projet touristique dans le domaine du vin Les débouchés et métiers visés par ce parcours : assistant/responsable commercial en vin, chargé de projet en oenotourisme, chargé de projet de développement culturel ou territorial, etc. Cette option 2 est en partenariat avec la CCI et le lycée viticole d'Orange