Présentation
- Excellence académique
- Accompagnement sur mesure
- Expérience inédite
- Travail en équipe
- Objectif Job
- Financement pour tous
Tp commis de cuisine - bc02 - préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
Certification : Tp commis de cuisine
Proposée par ACADEMEE — 34470 Pérols
Formation Professionnelle
RNCP 37859 +1
Présentiel
Pas d'apprentissage
Type
Catégorie de la certification
Titre professionnel
Niveau de sortie
Niveau reconnu si applicable
CAP / BEP (Niveau 3 - équivalence européenne)
Prix
Indiqué par l'établissement
890 €
Formation dispensée en Présentiel à l'adresse suivante :
Localisation & Rattachements
- Adresse
- 3839 AV GEORGES FRECHE 34470 Pérols
- Académie
- Montpellier
- Département
- Hérault
- Région
- Occitanie
La carte est indicative. Vérifiez l’accès avant votre déplacement.
Objectifs
À l'issue de la formation, vous serez en mesure de :
- Réaliser la mise en place au poste entrées et desserts
- Assembler, dresser et envoyer les entrées et les desserts
Une question ? Besoin de conseils ?
Appelez-nous au 01 85 53 75 73
Envoyez un email à contact@academee.com
Débouchés / Résultats attendus
Vous aurez la possibilité de passer les épreuves du Bloc de compétence RNCP38722BC02 - Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts du Titre professionnel "Commis de cuisine", de niveau 3 délivré par le Ministère du travail, RNCP38722 , décision de France Compétences le 25/01/24, NSF 221t
Nos évaluations d'entraînement avec correction personnalisée vous permettent de vous préparer pour chacune des épreuves. Vous les transmettez directement à votre formateur depuis votre espace apprenant, le formateur vous les retourne corrigés après 7 jours ouvrés maximum. Les nombreux quizz interactifs et auto-corrigés qui jalonnent nos cours favorisent la mémorisation de vos cours et l'acquisition des connaissances nécessaires à l'obtention de la certification. Nos experts formateurs vous accompagnent également lors de lives dédiés et répondent à vos questions sur le forum de votre parcours. Vous bénéficiez également d'un accompagnement à la réalisation de votre mémoire. Un guide dédié à vos examens est mis à disposition sur votre espace apprenant, il aborde en détail les attendus des épreuves.
Un guide dédié à vos examens est mis à disposition sur votre espace apprenant, il aborde en détail les attendus des épreuves. Le règlement des examens est consultable sur le site francecompetences.fr.
Le candidat sera évalué selon les modalités suivantes :
En amont de vos examens en centre, vous réaliserez en ligne :- Un évaluation en cours de formation
- Un dossier professionnel
- A l’issue de votre formation vous réalisez, en présentiel, dans le centre d’examen :
- Mise en situation professionnelle
- Entretien technique
- Entretien final
Programme & Référentiel
Nos formateurs experts accompagnent nos apprenants dans la maîtrise des connaissances et des pratiques professionnelles.
Le programme traite les points suivants :
- Les préparations de base : les entrées
- Les préparations de base : les desserts
- Conditionner et réserver les entrées et desserts
- L'envoi des entrées et desserts
Des examens blancs et évaluations d'entraînement avec correction personnalisée par nos formateurs sont inclus dans votre parcours de formation. De nombreux quizz interactifs et auto-corrigés jalonnent nos cours pour vous permettre de vous entraîner. Vous pouvez échanger avec nos experts lors des lives accessibles depuis votre espace apprenant ou sur le forum de votre parcours afin de poser toutes vos questions. Notre service relation apprenant se tient à votre disposition en cas de besoin d'assistance : il est accessible par téléphone ou via un lien messagerie depuis votre espace apprenant.