Cap crémier-fromager
Voies d'accès possibles (selon les établissements)
- Formation Professionnelle
Une description détaillée sera prochainement générée pour présenter les objectifs, les prérequis et les débouchés de cette certification.
Type
Catégorie de la certification
CAP / BEP
Niveau de sortie
Niveau reconnu si applicable
CAP / BEP
Formations disponibles
Liées à cette certification
5
Prix moyen
Estimation calculée sur les formations disponibles
6 379 €
Quels établissements proposent cette certification ?
5 formations disponiblesCarte des établissements
Utilise la carte pour visualiser les établissements proposant cette formation.
Plus de détails sur ce diplôme / certification...
Codes associés
-
221
Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
-
21504
Fromage
-
34516
Vente produit laitier
Métiers associés (ROME)
-
A1412 Fromager-affineur / Fromagère-affineuseProduction — Industrie - AlimentaireVoir le métier
Le fromager, artisan du goût, valorise le patrimoine fromager et les méthodes de production artisanales. Réalise la fabrication et l'affinage de fromages dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditionne les fromages et gère les stocks selon les conditions de conservation Conseille les clients sur le choix des fromages et les accords avec d'autres produits Participe à la création de nouveaux fromages et à l'amélioration des recettes existantes Peut vendre des produits laitiers complémentaires et organiser des dégustations Peut gérer son élevage laitier
-
D1106 Vendeur / Vendeuse en épicerieCommerce alimentaire et métiers de bouche — Commerce et distributionVoir le métier
Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.