Maîtrise d'un vocabulaire précis en anglais lié à la fabrication, aux styles et à la dégustation des bières.
Mise en pratique via une sélection de 40 bières à déguster.
Modalités disponibles
Voie
Modalité
Prix
Durée
Niveau de sortie
Provenance
Formation continue
Présentiel
1 090 €
18 h
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Objectifs
- Acquérir les compétences linguistiques en anglais appliquées à la bière - Savoir présenter une bière, la décrire et la vendre auprès de clients anglophones. - Acquérir le vocabulaire anglais nécessaire aux professionnels de la bière et de la zythologie : ingrédients, méthodes de brassage, dégustation, vente. - Oser s'adresser au client en anglais à l'oral et à l'écrit - Savoir expliquer les termes d'étiquetage des bières - Décrire une bière en anglais selon l'approche systématique de la dégustation des bières. - Format bilingue français - anglais adaptée aux niveaux A2-B2 en anglais. La formation est conçue pour développer vos compétences linguistiques à l’oral et à l’écrit, et notamment : - Identifier et utiliser un vocabulaire adapté au contexte - Utiliser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée - Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques - Comprendre un énoncé, des instructions ou les questions d’un interlocuteur - Communiquer en situation socioprofessionnelle, professionnelle ou spécifique à son activité en employant les expressions adaptées - Tenir une discussion sur un sujet professionnel - Communiquer de façon naturelle et développer l’interaction orale - Se faire comprendre avec une prononciation claire
Programme
Présenter une bière, une brasserie ou une entreprise en zythologie avec ses clients et partenaires étrangers - Apprendre le vocabulaire spécifique de la bière et de la zythologie, des principales régions et appellations du monde et de la dégustation de bières - Savoir présenter des procédés de fabrication, des appellations, des styles de bières, des facteurs naturels et humains qui influencent les styles des bières du monde - Lire des fiches techniques de bières - (Ré)-apprendre les constructions simples ayant une efficacité immédiate (présentation, argumentation, politesse) - Analyser des vidéos en dégageant le sens global et les détails spécifiques - Présenter une brasserie, comparer des cuvées et déguster une bière à l'oral et à l'écrit - Conseiller sur les meilleures options en fonction des préférences du client ou du partenaire. Se présenter à un partenaire ou clients étranger en anglais - Présenter son profil dans un contexte professionnel