Maîtrise du vocabulaire fondamental en anglais lié à l’élaboration et à la dégustation des vins.
Mise en pratique via une sélection de 18 vins à déguster
/ kit de dégustation avec 10 échantillons à distance
Modalités disponibles
Voie
Modalité
Prix
Durée
Niveau de sortie
Provenance
Formation continue
Présentiel
450 €
6 h
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Objectifs
- Acquérir les compétences linguistiques en anglais appliquées aux vins
- Savoir présenter un vin et les décrire auprès de clients anglophones.
- Acquérir le vocabulaire anglais de dégustation de base nécessaire aux professionnels du vin.
- Oser s'adresser au client en anglais
- Décrire un vin en anglais selon l'approche systématique de la dégustation de vin niveau
La formation est conçue pour développer vos compétences linguistiques à l’oral et à l’écrit, et notamment :
- Identifier et utiliser un vocabulaire adapté au contexte
- Utiliser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée
- Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques
- Comprendre un énoncé, des instructions ou les questions d’un interlocuteur
- Communiquer en situation socioprofessionnelle, professionnelle ou spécifique à son activité en employant les expressions adaptées
- Tenir une discussion sur un sujet professionnel
- Communiquer de façon naturelle et développer l’interaction orale
- Se faire comprendre avec une prononciation claire
Programme
- Présenter un vin issu d'un grand cépage international et le décrire suivant
- Apprendre le vocabulaire spécifique des vins issus des grands cépages internationaux, des étapes fondamentales d'élaboration des vins et de la dégustation de vins
- Savoir présenter un vin avec des constructions simples ayant une efficacité immédiate
- Savoir conseiller un vin issu des grands cépages internationaux en fonction des plats choisis
Se présenter à un partenaire ou clients étranger en anglais
- Présenter son profil dans un contexte professionnel