Protection animale : connaissances nvelles dispositions réglementaires - capacité structurer/conduire plan gestion établissement - Intégrer contraintes fonctionnement quotidien abattage - transmission acquis aux opérateurs et à appliquer dans la pratique.
Modalités disponibles
Voie
Modalité
Prix
Durée
Niveau de sortie
Provenance
Formation continue
Présentiel
420 €
21 h
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Objectifs
Ce certificat de compétence atteste de la capacité du personnel à effectuer la mise à mort des animaux et les opérations annexes conformément à la réglementation en matière de protection des animaux.
Programme
Exigences réglementaires
- législation européenne et législation française
- exigences générales : conception des installations
- exigences générales : règles opérationnelles
- spécificité de l¿abattage sans étourdissement
Conception et utilisation des installations et du matériel
- déchargement
- mise en place
- couloirs de circulation
Manipulation et soins aux animaux
- définition générale
- enjeux sociétaux
- les libertés fondamentales
- physiologie et psychologie animale
- les besoins comportementaux
- manipulation des animaux vivants
- gestion des anomalies
- gestion de l¿attente
Auto contrôles
- prérogatives du RPA
- fréquence et échantillonnage
- indicateurs de contrôles (par espèce)
Fonction du RPA
- exigences réglementaires
- mission du RPA et outils à disposition du RPA
- les guides de bonnes pratiques
- les modes opératoires normalisés (MON)
Matériel d¿étourdissement
- matériel d¿étourdissement mécanique
- matériel d¿étourdissement par exposition au gaz
- matériel d¿étourdissement électrique
Mise à mort
- reprise/amenée/entrée système de contention
- tenue des opérateurs
- matériel d¿aide à la conduite
- immobilisation et étourdissement
- indicateurs de conscience et d¿inconscience
- affalage/suspension
- saignée
Module « abattage sans étourdissement »
- Les réglementations communautaire et nationale
- Les exigences générales
- Le matériel
- Les modes opératoires normalisés (MON)