Cap fleuriste

- Une pédagogie active et individualisée où l'apprenant est au centre des apprentissages - Un suivi des apprenants par les équipes encadrantes avec ajustement aux besoins - L'expérience des formateurs issus du monde professionnel

Le titulaire du CAP Fleuriste exerce une activité à caractère artisanal et artistique. A la fin de la formation, il doit être capable de : - Réaliser tout arrangement courant avec tous végétaux, - Assurer la vente courante de toute production florale, - Conseille la clientèle et participer à sa fidélisation.

Bloc n°1 : Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale : Bloc n°1, partie 1 : Réceptionner, préparer, stocker : Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception) Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles Contrôler et transmettre les résultats de l’inventaire au responsable Nettoyer suivant les consignes d’hygiène et de sécurité Bloc n°1, partie 2 : Transformer et confectionner : Analyser le travail à réaliser Organiser le travail selon la commande à traiter Appliquer les différentes techniques Vérifier l’adéquation entre le travail réalisé et la commande Remettre en état le plan de travail Bloc n°2 : Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l’offre : Bloc n°2, partie 1 : Vendre, conseiller et fidéliser : Accueillir le client Identifier les besoins du client Argumenter et conseiller Proposer des services et conseiller les clients Conclure la vente Participer à l’actualisation du fichier client Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité Réaliser des livraisons Bloc n°2, partie 2 : Mettre en valeur l’offre : Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles Bloc n°3 : Prévention - santé - environnement : Appliquer une méthode d’analyse d’une situation de la vie professionnelle ou quotidienne et d’une documentation Mettre en relation un phénomène physiologique, un enjeu environnemental, une disposition réglementaire, avec une mesure de prévention Proposer une solution pour résoudre un problème lié à la santé, l’environnement ou la consommation et argumenter un choix Communiquer à l’écrit et à l’oral avec une syntaxe claire et un vocabulaire technique adapté Agir face à une situation d’urgence Bloc n°4 : Langue vivante étrangère : Anglais (Compétences de niveau A2 du CECRL) Comprendre la langue orale Comprendre un document écrit S'exprimer à l'écrit S’exprimer à l'oral en continu Interagir à l'oral