Objectifs
Fournir les connaissances et informations nécessaires à toute personne installée ou en projet d'installation, pour la mise en place d'un atelier de culture et vente de plantes aromatiques et/ou médicinales.
Programme
MISE EN FORME GALÉNIQUE
Réalisation de :
- extraction d'huiles essentielles
- teintures-mères
- alcoolatures
- macérâts glycérinés
- pommades et onguents
LE DOMAINE DES COSMETIQUES
Réalisation de :
- Macérâts huileux
- Baumes
LES PRODUITS DE LA MAISON
Réalisation de :
- savons
- lessive
- liquide vaisselle
LE DOMAINE CULINAIRE
Réalisation de :
- sels parfumés
- sucres parfumés
- farines parfumées
- pains
- pâtisseries aux plantes aromatiques
COMMERCIALISATION ET RÉGLEMENTATION
- les règles d'hygiène
- réglementation de présentation
- techniques de présentation du produit et de commercialisation