Manager une entreprise agricole et conduire un ou plusieurs ateliers de production agricole dans une perspective de durabilité et gérer et développer l'EA en lien avec son territoire.
Programme
Conduire un atelier de production agricole dans une perspective de durabilité: - préparer ses interventions sur EA - assurer la mise en œuvre de la production au sort - suivre et évaluer la conduite technique de l'atelier agricole Piloter et développer un atelier de production ou de transformation agricole: - concevoir le système de production - élaborer et mettre en œuvre une stratégie de commercialisation et de distribution - participer à la promotion de son activité agricole - assurer la gestion administrative et économique d'un atelier de production et de transformation agricole Gérer et développer l'entreprise agricole en lien avec les acteurs du territoire: