Objectifs
Former des chefs d¿exploitations agricoles capables de concevoir le développement de l¿exploitation, de prendre les décisions nécessaires à son fonctionnement et de mettre en ¿uvre les différentes activités de production et commercialisation des produits agricoles.
Acquérir la capacité professionnelle à l¿installation et bénéficier des aides à l¿installation de l¿Etat.
Programme
C1- SE SITUER EN TANT QUE PROFESSIONNEL
Développer une culture professionnelle en lien avec le vivant
Se positionner dans les différents types d¿agriculture, leur histoire, leurs fondements, leur organisation
C2- PILOTER LE SYSTÈME DE PRODUCTION
Réguler l¿activité au regard de la stratégie, des opportunités, des évènements
Gérer le travail
C3- CONDUIRE LE PROCESSUS DE PRODUCTION DANS L¿AGROÉCOSYSTÈME
Combiner les différentes activités liées aux productions
Mettre en ¿uvre les opérations liées à la conduite des productions
C4- ASSURER LA GESTION TECHNICO-ÉCONOMIQUE, FINANCIÈRE ET ADMINISTRATIVE DE L¿ENTREPRISE
Porter un diagnostic sur les résultats de l¿entreprise à l¿aide d¿indicateurs technico-économiques et financiers
Réaliser des choix pour l¿entreprise en matière fiscale et juridique
C5- VALORISER LES PRODUITS OU SERVICES DE L¿ENTREPRISE
Commercialiser un produit ou un service
Négocier dans le cadre d¿un contrat ou d¿un projet collectif
UCARE : Transformer la production laitière
UCARE : Mettre en oeuvre une animation dans l'entreprise agricole
UCARE : Réaliser les travaux courants de maintenance sur les bâtiments et matériels de son entreprise agricole