Présentation
Cette formation est réalisée en partie à distance, en une partie en présentiel . Elle permet de s'adapter au projet professionnel de chacun. Une partie de la formation est réalisée à partir de mise en situation professionnelle.
Programme
Modules transversaux :
Commercialisation et communication en Agriculture Biologique
Étude de marché - Vente directe en circuits courts -
Transformation - Validation Hygiène en restauration
Le sol et ses dynamiques
Rotations - Fertilité du sol - Introduction au infra-structures agro-écologiques -
Fondamentaux bio-chimiques
Connaissances des plantes
Plantes bio indicatrices - Utilisation
Phytothérapies
Conduite de productions animales et végétales
Pratiques sanitaires alternatives
Autonomie du système
Fonctionnement et gestion d’une ferme en AB - Conduite son projet d’installation
Se constituer un réseau
Garantir la résilience de son système
Mais aussi
Conduite un atelier secondaire de lombricompost
Être autonome dans la fabrications de ses amendements fermiers
Modules individualisés :
2 UCARES de 70 heures permettant d’acquérir des capacités professionnelles
supplémentaires ou relatives à un savoir-faire particulier
Réalisation dans le Centre de Formation du stagiaire ou dans un Centre de Formation
partenaire (avec convention préalable)
Exemple : Module « Transformer les produits de la viande » si le projet personnel est de
s’installer en créant un atelier de diversification à la ferme