Présentation
Intervenants professionnels – Visites et rencontres professionnelles – Réseau professionnel - Mises en situations professionnelles
Bprea présentiel - bco7 - elevage et champagnisation
Certification : Bp option responsable d'entreprise agricole
Proposée par Lycée agricole Viticole De La Champagne (Avize - 51) — Avize
Éligible CPF
Accessible par blocs de compétences
Formation continue
Présentiel
Prix
Indiqué par le ou les établissement(s)
1 155 €
Modalités disponibles
| Voie | Modalité | Prix | Durée | Niveau de sortie | Provenance |
|---|---|---|---|---|---|
| Formation continue | Présentiel | 1 155 € | — | Bac : bp, bt, bac pro ou techno (niveau 4) | — |
Objectifs
Ce bloc vise à :
- Mettre en œuvre les opérations liées à l’élevage
- Mettre en œuvre les opérations liées à la champagnisation
Programme
L'élevage, l'assemblage, la stabilisation et la clarification des vins clairs
La champagnisation : du tirage et dégorgement (tirage, prise de mousse, maturation sur lattes, remuage, dégorgement)