Bp rea agricole/viticole en parcours mixte : foad/presentiel

Formation répondant aux besoins de la profession. Les intervenants sont des professionnels de la filière viticole. Plateforme de formation Moodle. Simulateurs de conduite de tracteur enjambeur, de chariot élévateur, salle de dégustation, cuverie, etc..

Formation qui conduit à la création d'une entreprise vitivinicole ou de la gestion d'un domaine viticole. Diplôme qui donne accès aux aides à l'installation pour les moins de 40 ans. L'objectif est de donner une formation suffisamment complète pour avoir une approche globale de fonctionnement d'une entreprise. Connaissance de la production viticole, de la transformation ( œnologie), de la compta gestion, de l'économie (connaissance des sociétés en agriculture, des ressources humaines), de la commercialisation des vins. Elle permet au candidat de construire son réseau d'experts qui pourront, après la formation, accompagner la création d'entreprise (MSA, Chambre d'agriculture, SAFER). Les modules abordés durant le parcours: • Se situer en tant que professionnel • Piloter le système de production • Conduire le processus de production dans l'agroécosystème • Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l'entreprise • Valoriser les produits ou services de l'entreprise • S'adapter à des enjeux professionnels particuliers

- Production viticole: taille de la vigne, plantation/complantation, biologie végétale, agronomie, connaissances de la fertilisation, des maladies, des travaux en verts - Oenologie: transformation du raisin en vin. la vinification, l'élevage du vin - Economie : place de la viticulture dans l'économie, les différentes sociétés en agriculture, les organisations professionnelles agricoles et para agricoles - Comptabilité gestion: lecture d'une comptabilité agricole, analyse comptable, maîtrise des seuils de gestion, fiscalité. - Commerce: Techniques de commercialisation des vins, distribution, marketing, négociation. - CACES R 489 cat3 ou Construire/rénover les murs en pierres sèches 1200 heures de formation : 385 heures en centre ( 11 semaines), 535 heures de formation à distance, 280 heures en stage en entreprise.