Présentation
Formation mise en œuvre par des professionnels
Plantes comestibles « production biologique, transformation et commercialisation »
Certification : Bp option responsable de productions légumières, fruitières, florales et de pépinières
Proposée par Lycée agricole Nature (La Roche-sur-Yon - 85) — La Roche-sur-Yon
Éligible CPF
Formation continue
Présentiel
Prix
Indiqué par le ou les établissement(s)
2 300 €
Modalités disponibles
| Voie | Modalité | Prix | Durée | Niveau de sortie | Provenance |
|---|---|---|---|---|---|
| Formation continue | Présentiel | 2 300 € | — | Bac : bp, bt, bac pro ou techno (niveau 4) | — |
Objectifs
- Mettre en place un atelier de plantes comestibles
- Multiplier, mettre en place et assurer un suivi de culture
- Récolter, transformer et commercialiser ses plantes comestibles
Programme
- Connaissance de la filière de production “plantes comestibles”
- Connaissance du sol et des techniques culturales
- Connaissance les plantes comestibles : horticoles et spontanées
- Multiplication des plantes
- Mise en place de cultures associées
- Réalisation d’un suivi de culture et de la récolte
- Conditionnement des produits frais
- Dimensionnement son activité
- Exploration de recettes